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適合上班族帶的減肥餐,番茄意面和蔬菜小炒簡單易學

今天分享給大家減肥午餐, 大家可以根據(jù)這些菜譜動手做起來, 當然也可以根據(jù)自己喜歡的菜式去應用起來, 那么話不多說, 一起來學習一下吧~
一、番茄意面

適合上班族帶的減肥餐,番茄意面和蔬菜小炒簡單易學



這里用了雞肉做成雞肉丸當作優(yōu)質蛋白, 然后配上番茄給意面調味, 這樣只需一盤就可以帶給你健康和營養(yǎng), 還有, 美味的口感~
食材:
意面、雞胸肉、西紅柿、香菇、胡蘿卜、雞蛋、洋蔥
步驟:
1、首先將雞胸肉切成塊兒, 香菇、洋蔥、胡蘿卜清洗干凈之后切成丁;
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2、將雞肉、香菇、胡蘿卜、洋蔥放在攪拌機里打碎, 然后打入一個蛋清攪拌均勻;
3、接著將餡料捏成丸子的形狀下鍋里煮熟撈出, 建議小伙伴們可以多煮一些然后放入冰箱里, 這樣下次做的時候比較方便;
4、番茄、洋蔥切碎, 用清水煮意面, 煮熟之后撈出;
5、熱鍋涼油, 放入洋蔥爆香之后放入番茄, 將番茄炒的軟爛之后放入鹽、黑胡椒, 加入少許的水進去, 煮幾分鐘, 然后將煮好的意面還有雞肉丸子放進去一起慢燉幾分鐘, 最后裝盤即可 。
二、蔬菜小炒
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要想食物吃的全面營養(yǎng), 當然少不了各種顏色的蔬菜搭配在一起, 具有豐富維生素的蔬菜小炒了, 帶來口感的愉悅同時也能帶來視覺的享受 。
食材:
荷蘭豆、藕片、胡蘿卜、玉米粒、木耳
步驟:
1、首先將荷蘭豆去除掉兩頭, 木耳泡發(fā)后撈出;
2、藕和胡蘿卜處理一下, 可以切成你想要形狀;
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3、將它們都焯一遍;
4、熱鍋涼油, 依次加入荷蘭豆、藕片、胡蘿卜、玉米粒、木耳;
5、翻炒之后, 加入少許的鹽即可, 可以配上一點全麥面包~
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