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水果釋迦功效

云知道水果

釋迦果 ， 又稱大番荔枝果、菠蘿釋迦、風梨釋迦或蜜釋迦 。原產熱帶美洲 ， 現廣泛分布于熱帶與亞熱帶地區；但是 ， 無論是品質、規模 ， 還是產量 ， 都以我國的臺灣地區為最 。

水果釋迦功效




目前 ， 在市面上銷售的釋迦果 ， 主要來自于臺灣東部地區 ， 因其形態極像佛祖釋迦牟尼的頭像而得名“釋迦" 。
臺灣釋迦 ， 外表呈灰白的綠色 ， 切開后的果肉卻呈奶白色 ， 其肉質柔軟嫩滑 ， 甜度極高；含糖量達到20一25度 ， 有世界最甜水果之稱 。

水果釋迦功效




釋迦的主要供應是在秋、冬兩季 ， 而且價格不菲 。但它的營養價值較高：能美容養顏 ， 補充體力 ， 清潔血液 ， 健強骨骼 ， 預防壞血病 ， 增強免疫力 ， 抗瘤抗癌等諸多功效 。
釋迦一定要等它變軟了才能吃 ， 如果買回來是硬的也不要緊 。因為 ， 采收后的釋迦成熟變軟的速度是很快的 ， 一般2到3天就會變軟熟透 ， 一個星期之后 ， 表皮就會發黑；但是 ， 既使表皮發黑了 ， 也不會影響到它的口味 ， 而且它的味道反而更佳 。只是 ， 因為它的這一特性 ， 影響了它的貯存 ， 運輸 ， 銷售 ， 價格等 。所以 ， 做水果生意的 ， 經營釋迦的很少 。人們也就對這種水果見得少也知道得少了 。

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釋迦的食用方法很簡單：把成熟變軟的釋迦象切西瓜一樣的切開后 ， 就可以去皮去籽的來亨受它獨特的香甜美味了 。

水果釋迦功效




圖片摘自網絡
水果釋迦功效


釋迦號稱“水果界的冰淇淋” 。
吃一口 ， 有點像冰淇淋的味道 。不過 ， 再多吃幾口就有點膩了 。
果兒姐已經忘記第一次見到釋迦是什么時候了 ， 只記得剛開始看到釋迦的時候 ， 一開始心里是否定它的 。
不知道大家有沒有這種情況 ， 吃水果往往吃那些自己比較熟悉的 ， 而對于那些從未吃過的水果 ， 一般都不會輕易去嘗試 。
記得當時朋友把釋迦拿到果兒姐面前的時候 ， 果兒姐一看 ， 長得挺奇怪的 ， 綠色的外殼 ， 外殼的形狀跟荔枝很像所以也叫“番荔枝” 。
當時果兒姐就心想“這好吃么？” 。
在朋友的慫恿下 ， 切開一個釋迦 ， 里面是白色肉加上很大一顆黑籽 。吃上一小塊“嗯 ， 好甜” 。這是吃釋迦的第一感受 。
“確實 ， 有點像冰淇淋” 。
水果釋迦功效


釋迦這種水果 ， 是一種熱帶水果 。營養價值豐富 ， 比如：富含蛋白質、糖以及少量的脂肪 。據說能抑制精神抑郁的效果 。
關于“抑制精神抑郁” ， 果兒姐是這樣理解的 ?，F在不是很多人心情不好 ， 吃甜食心情就會變好 。而釋迦又特別甜 ， 所以能夠讓一個抑郁的人心情變化 。

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