步驟1
食材：肉末250克、土豆200克、大蔥10克、姜3克 。調味料：豆瓣醬3克、鹽1克、花椒粉1克、胡椒粉1克、生抽3克、雞精1克、白糖1克、花生油2克 。
步驟2
土豆去皮 ， 擦細絲 。
步驟3
大蔥切末 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
盆中放入肉末 ， 加入土豆絲、大蔥末、姜末、豆瓣醬、鹽、花椒粉、胡椒粉、生抽、雞精、白糖 ， 攪拌均勻 ， 再加入花生油拌勻即可 。【土豆包子餡怎么做 土豆包子餡的做法】
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