羊肉是咱們食用的主要肉食之一，其肉質(zhì)細(xì)膩，容易消化吸收，多吃有助于提高身體免疫力 。當(dāng)然，羊肉的做法數(shù)不勝數(shù)，對(duì)于家庭來說，越簡(jiǎn)單的越健康 。
新鮮的羊肉需在涼水中泡1小時(shí)，以便去除血水 。
蔥切成花，姜切片備用 。
【酸辣羊肉湯的簡(jiǎn)便做法】洗干凈的羊肉切成片放鍋里，加兩三碗清水 。鍋開后，撇去湯表面的浮沫 。
加入少量料酒，以便除膻味，加入姜片·八角·桂皮，蓋好鍋蓋 。
大火燒開，小火熬20分鐘，肉熟透后加入醋·鹽·辣椒油，酸酸爽爽的羊肉湯就大工告成啦 。盛入碗后，撒一點(diǎn)蔥花，色香味俱全了 。
推薦閱讀
- 羊血的功效與作用
- 1986年屬虎的人婚配羊 1986年屬虎的人婚配
- 亡羊補(bǔ)牢的故事
- 酸辣茄子湯做法 酸辣茄子湯怎么做
- 酸辣木耳雞蛋湯的做法 酸辣木耳雞蛋湯怎么做
- 純羊絨的含絨量在多少
- 羊毛卷燙成了爆炸頭如何補(bǔ)救
- 白羊座的特點(diǎn)
- 白羊座女孩Q版,白羊座女孩簡(jiǎn)筆畫怎么畫步驟教程
- 羊上腦是什么部位 羊上腦是哪個(gè)部位