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血糖高的人可以吃桔子嗎

很多糖尿病患者都不敢吃水果,要吃也只是吃些黃瓜、西紅柿 。他們認(rèn)為血糖本來就高了,水果那么甜,吃水果對血糖不是雪上加霜嗎?事實(shí)是這樣嗎?糖尿病患者能不能吃點(diǎn)桔子呢?

血糖高的人可以吃桔子嗎


國內(nèi)有研究表明,吃水果對糖尿病患者反而是有利的
【血糖高的人可以吃桔子嗎】與我們平常認(rèn)為的相反,吃水果反而有利于血糖的控制 。當(dāng)然,吃水果有助于控制血糖,也是有條件的 。
1、吃水果有利于血糖的控制
這個(gè)研究是江蘇省疾控中心做的,他們分析2萬多名糖尿病患者吃水果的情況 。研究表明:
  • 與不吃水果相比,每周吃水果1-4次的糖尿病患者,血糖控制變差的風(fēng)險(xiǎn)降低20% 。每周水果5次以上的糖尿病患者,血糖控制變差的風(fēng)險(xiǎn)降低30% 。
  • 另外,每天水果50-99克和每天100克以上的患者,血糖控制變差的風(fēng)險(xiǎn)降低29%和32% 。
2、吃水果有利于減少糖尿病并發(fā)癥,降低死亡率
  • 一項(xiàng)涉及50萬中國人員的研究證實(shí),每天100克的水果,能夠降低糖尿病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)的12%,總體死亡率下降17% 。
  • 而且能夠使糖尿病微血管并發(fā)癥(糖尿病腎病、糖尿病視網(wǎng)膜病變)風(fēng)險(xiǎn)下降28%,大血管病變(冠心病、腦梗死)風(fēng)險(xiǎn)下降13% 。

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吃新鮮水果對糖尿病有利,是有條件的
上面說了,吃新鮮水果對糖尿病有利,但是是有條件的,比如每天水果控制在多少?什么時(shí)候吃?吃哪些水果等等 。
1、每天吃多少水果比較合適
  • 對于糖尿病患者來說,不可能無節(jié)制的吃水果,對正常人也是一樣的,凡是要有一個(gè)度 。那么對于糖尿病患者,每天吃多少水果是合適的呢?
  • 上面的研究并沒有涉及到這一點(diǎn),無法給我們答案 。但是國外有研究證實(shí),吃多了或者吃少了都是不好的,每天200克以內(nèi)的水果是比較好的 。
2、什么時(shí)候吃水果
  • 首先,不能剛吃過飯就馬上吃水果,這是不行的 。另外,近期如果血糖控制的不理想的話,也是不適合吃水果的 。

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3、吃什么水果比較合適
糖尿病患者不可能所有水果都能吃,但是和一般認(rèn)為的只能吃黃瓜、西紅柿這些不甜的水果也是不一樣的 。
在這里要引入一個(gè)概念,叫做血糖負(fù)荷 。血糖負(fù)荷指的是100克食物里面含有多少克的葡萄糖 。
  • 當(dāng)血糖負(fù)荷>20時(shí),屬于高血糖負(fù)荷食物,吃100克這樣的食物對血糖影響很明顯,糖尿病患者應(yīng)該遠(yuǎn)離 。
  • 當(dāng)血糖負(fù)荷在10-20之間,屬于中等血糖負(fù)荷食物,吃100克這樣的食物對血糖影響一般,糖尿病患者可以適當(dāng)吃 。
  • 當(dāng)血糖負(fù)荷<10時(shí),屬于低血糖負(fù)荷食物,吃100克這樣的食物對血糖影響不大,糖尿病患者可以吃 。
比如櫻桃、西瓜、李子、柚子、檸檬、獼猴桃、桔子這些屬于低血糖負(fù)荷水果,是可以放心吃的 。而香蕉、荔枝、甜瓜都屬于中等血糖負(fù)荷的水果,不能吃太多 。
有些平時(shí)比較關(guān)注自身情況的糖尿病患者,可能還知道一個(gè)概念,叫做血糖生成指數(shù) 。有些人可能知道,西瓜的血糖生成指數(shù)很高,達(dá)到72 。有些人可能會懷疑,西瓜真的能吃嗎?
對于糖尿病患者來說,控制飲食主要控制的能量的攝入,也就是碳水化合物的攝入 。就算是吃白糖,但是如果只是吃一點(diǎn)點(diǎn),當(dāng)然也是可以的 。
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