核心功效
預(yù)防高血脂、促進(jìn)消化、提高免疫力
簡介
山楂干都是采用優(yōu)質(zhì)的大顆粒果實(shí)，類球形，直徑0.8～1.4cm，經(jīng)手工切片，烘干而成 。表面棕色至棕紅色，并有細(xì)密皺紋，頂端凹陷，有花萼殘跡，基部有果?；蛞衙撀?。生于山谷或山地灌木叢中，山楂樹適應(yīng)能力強(qiáng)，抗洪澇能力超強(qiáng)，容易栽培，樹冠整齊，枝葉繁茂，病蟲害少，花果鮮美可愛，因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種 。
功效與作用
1、預(yù)防高血脂，山楂含有大量的維生素C與微量元素，山楂干泡水喝能夠擴(kuò)張血管，降低血壓，降低血糖，能夠改善和促進(jìn)膽固醇排泄而降低血脂，預(yù)防高血脂的發(fā)生 。
2、促進(jìn)消化，山楂能夠生津止渴、增強(qiáng)食欲，山楂干泡水喝除了開胃促進(jìn)消化之外，山楂所含有的脂肪酶也能夠促進(jìn)脂肪的消化 。
3、提高免疫力，山楂片來泡水喝，達(dá)到補(bǔ)益身體，提高機(jī)體免疫能力的作用 。因?yàn)楸旧砩介锩婧休^多的維生素，補(bǔ)充這些維生素之后能在一定程度上提高機(jī)體的免疫水平，幫助更好地抵抗外來病菌的侵入 。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病后體虛者、患牙病者
不宜同食
海參：山楂和海參一起吃不容易消化，不利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，不利于人體的生長發(fā)育和新陳代謝 。豬肝：山楂和豬肝一起食用，會破壞維生素C，不利于人體對維生素C的消化和吸收，日常生活中應(yīng)盡量避免搭配食用 。
食用方法
【山楂干泡水喝的功效與作用 山楂片泡水的功效】 山楂雙花飲：準(zhǔn)備干山楂片、金銀花、菊花各500克，倒入沸水中，再加入蜂蜜可以制成雙花飲，待放涼后飲用 。
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