玉米粉的熱量高 。
每100克玉米粉的熱量為196卡路里 ， 而且食用100克玉米粉后的熱量 ， 需要跑步30分鐘才能消耗掉 ， 所以玉米粉屬于高熱量食物 。
【玉米粉熱量高嗎】玉米粉主要含有蛋白質(zhì) ， 淀粉 ， 脂肪 ， 維生素 ， 礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分 。玉米的營養(yǎng)價(jià)值在谷類食物中是出類拔萃的 。每百克玉米的脂肪含量是3.04.0克 ， 為精米白面的36倍 ， 而且玉米粉營養(yǎng)成分脂肪特點(diǎn)是：一半以上為亞油酸 ， 并具有谷固醇、卵磷脂、維生素e等物質(zhì) 。
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