核心功效
補腎強身
【牛蛋的功效與作用 牛蛋的禁忌人群】 牛蛋簡介
牛蛋是牛睪丸的俗稱，牛蛋里面一般都是一些蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)還有脂肪等的營養(yǎng)物質(zhì)，一般具有壯陽的功效 。但是不可以一次性吃太多，否則就會導(dǎo)致身體火氣很大 。反而身體處于很難受的狀態(tài) 。
功效作用
補腎強身：牛蛋不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪和氨基酸，以及維生素A和各種微量元素，還含有獨特的睪丸酮 ?？纱龠M人類雄性器官的發(fā)育和正常功能的維持 。
適宜人群
男性
禁忌人群
無特殊禁忌人群
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
油爆牛蛋：牛蛋切成片，用自來水清洗后，添加蔥蒜米酒腌漬半天 。青紅椒切條、洋蔥切絲預(yù)留 。鍋中加點油添加青紅椒、圓蔥煸炒，然后添加牛蛋，小量的鹽、白胡椒粉 。大火煸炒2-3分鐘就可以出鍋 。
淮山杞子燉牛蛋：將牛蛋撕去外皮，放入滾水中高火3分鐘后取出洗凈，原個或切厚件均可 。將豬爪放入滾水中，取出洗凈 。把淮山、杞子、龍眼肉、牛睪丸、豬爪、姜、紹酒放入器皿內(nèi)，加入滾水四杯，低火3小時后放鹽調(diào)味即可 。
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