現(xiàn)在很多年輕人都是“手機(jī)控” ， 每天都“睡醒摸手機(jī) ， 睡前放手機(jī) ， 吃飯一定刷手機(jī)” 。 其實(shí) ， 長(zhǎng)時(shí)間看手機(jī)會(huì)給人體健康帶來(lái)很多隱患 ， 不僅傷害眼睛 ， 還會(huì)造成腸胃損害 ， 甚至引起肥胖 。 那么 ， 這到底是怎么回事呢？
安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師蔣建華在接受人民網(wǎng)科普采訪時(shí)介紹 ， 吃飯玩手機(jī)對(duì)人體的腸胃會(huì)造成兩方面影響 。 首先 ， 這種做法不利于食物的消化吸收 。 安心吃飯時(shí) ， 人體的血液是供應(yīng)給腸胃的 ， 但是如果還要玩手機(jī) ， 血液就要被分出一大部分供給大腦和眼睛 ， 導(dǎo)致沒(méi)有足夠的血液供應(yīng)給腸胃 ， 嚴(yán)重影響胃腸的蠕動(dòng)和消化液的分泌 ， 繼而影響食物的消化和吸收 。 長(zhǎng)此以往 ， 胃腸的消化功能會(huì)減弱 ， 許多慢性消化道疾病便隨之而來(lái) 。
其次 ， 就餐期間總是看手機(jī)還容易造成營(yíng)養(yǎng)不良 。 因?yàn)橐话銇?lái)說(shuō) ， 人們邊看手機(jī)邊吃飯 ， 會(huì)總是只夾面前的菜 ， 而且傾向于選擇高熱量的食物 ， 飲食會(huì)比較單一 ， 營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理 ， 所以容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良 。
蔣建華還提到 ， 吃飯玩手機(jī)容易造成肥胖 。 因?yàn)槌燥垥r(shí)玩手機(jī)會(huì)導(dǎo)致人們的心思不在吃飯上 ， 比如 ， 本來(lái)吃一頓飯只要20分鐘 ， 可是吃飯時(shí)看一個(gè)視頻也許就要半小時(shí) ， 當(dāng)注意力全都集中在手機(jī)上的精彩內(nèi)容時(shí) ， 人們很難掌握自己的饑飽感 ， 這就往往導(dǎo)致人們會(huì)不經(jīng)意地吃多 ， 時(shí)間一長(zhǎng) ， 肥肉也就不知不覺(jué)地“攀”上了腰 。
鑒于以上原因 ， 蔣建華建議 ， 人們吃飯時(shí)不妨放下手機(jī) ， 注意均衡進(jìn)食 ， 特別是本身消化吸收功能較弱的人 ， 更要注意專心吃飯 ， 促進(jìn)吸收 。
【吃飯還在不停刷手機(jī)？小心“損了腸胃、肥了腰肢”】本文由科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心業(yè)務(wù)部主任阮光鋒進(jìn)行科學(xué)性把關(guān) 。
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