食品級檸檬酸洗滌劑無毒 。
因?yàn)闄幟仕崾侨跛?，所以沒有毒性 。水垢的主要成分是碳酸鹽 。在高溫下，檸檬酸會與其反應(yīng)形成酸堿中和，水垢會溶解在酸中，從而去除水垢 。
有些含檸檬酸的食物味道很好，能刺激食欲 。在中國，食品級檸檬酸被允許用于果醬、飲料、罐頭和糖果中 。
【食品級檸檬酸除垢劑有毒嗎】除垢劑的主要成分是弱酸 。HAC(醋酸)是一種無三廢(無毒、無污染、無腐蝕)的綠色有機(jī)高分子化合物 。HAC含有黃HAC、核酸等多種有機(jī)成分 。HAC具有優(yōu)良的水溶性，對鈣、鎂、鐵等金屬離子有很強(qiáng)的絡(luò)合和螯合能力 。在鍋爐和循環(huán)冷卻水處理過程中，由于鈣和鎂的絡(luò)合和螯合，形成細(xì)小、低粘度和增強(qiáng)的流動性 。在堿性條件下，在鍋爐熱金屬表面形成HAC有機(jī)保護(hù)膜，起到緩蝕作用，還能滲透到水垢與金屬的結(jié)合面，與鈣鎂鹽復(fù)分解，從而減少舊水垢與金屬接觸面的粘附，使舊水垢脫落 。加藥后的水是棕色的，也可以防止熱水鍋爐的人為失水 。鍋爐及循環(huán)冷卻水系統(tǒng)的防垢、防腐(氧腐蝕)和人工失水，除垢效果好，經(jīng)濟(jì)、安全、可靠 。
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