含槲皮素的食物有小白菜、芹菜、西紅柿、菜花、蘿卜、菠菜、山藥、洋蔥等 。
槲皮素 ， 又名櫟精 ， 槲皮黃素 ， 溶于冰醋酸 ， 堿性水溶液呈黃色 ， 幾乎不溶于水 ， 乙醇溶液味很苦 ?？勺鳛樗幤?nbsp;， 具有較好的祛痰、止咳作用 ， 并有一定的平喘作用 。此外還有降低血壓、增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力、
【含槲皮素的食物 哪些食物含槲皮素】 減少毛細(xì)血管脆性、降血脂、擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈 ， 增加冠脈血流量等作用 。用于治療慢性支氣管炎 。對(duì)冠心病及高血壓患者也有輔助治療作用 。
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