蒸面包不蓋保鮮膜是可以的，對(duì)面包的制作不會(huì)有太大的影響 。反而像保鮮膜這種塑料制品在被加熱的工程中會(huì)釋放一定的有害物質(zhì)，長(zhǎng)期使用可能會(huì)對(duì)身體有一定的影響 。因此建議大家蒸面包過(guò)程中不要用保鮮膜覆蓋著 。
怎么蒸面包
1、首先準(zhǔn)備250克面粉、一顆雞蛋、13克糖、3克酵母、20克油 。
2、在面粉中加入酵母、雞蛋、白糖、油 。
3、攪拌均勻，反復(fù)搓揉成光滑的面團(tuán) 。
4、在盤中刷上一層食用油 。
5、將面團(tuán)放進(jìn)去盤中發(fā)酵 。
【蒸面包不蓋保鮮膜行嗎 蒸面包沒裹上保鮮膜可以嗎】 6、將發(fā)酵好的面團(tuán)放入蒸鍋中，蒸15分鐘即可 。
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