獼猴桃含有豐富的維生素c ， 可強化免疫系統(tǒng) ， 促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收 ， 它所富含的肌醇及氨基酸 ， 可抑制抑郁癥 ， 補充腦力所消耗的營養(yǎng)細胞 ， 食用價值高 ， 下面就給大家介紹一下獼猴桃的做法大全 。
獼猴桃怎么吃？獼猴桃的吃法大全
獼猴桃餅干的做法
自制餅干 ， 無添加劑 ， 能高效吸收雞蛋的營養(yǎng) ， 給寶寶吃衛(wèi)生健康 。
用料：
低筋面粉275克、雞蛋50克、玉米淀粉10克、抹茶粉10克、可可粉5克、黃油150克、白糖100克 。
做法：
1、黃油60克恢復室溫 ， 切成小塊 ， 用打蛋器打成乳霜狀態(tài) ， 加入白砂糖40克打致泛白分次加入全蛋液20克 ， 每次蛋液與黃油完全融合再添加下一次 ， 攪打均勻即可 ， 低筋面粉過篩110克 ， 玉米淀粉10克過篩 ， 用刮刀沿盆底以按壓方式混合成團狀 。
2、綠色面團的制作 ， 同樣完成以上步驟 ， 把玉米淀粉換成抹茶粉10克即可 。 巧克力面團制作 ， 同樣完成以上步驟 ， 把玉米淀粉換成可可粉即可（黃油30克 ， 白砂糖20克 ， 全蛋液10克 ， 低筋面粉55克 ， 可可粉5克） 。
3、揉好的三色面團放入盆中取黃色面團 ， 用保鮮膜包裹 ， 揉成直徑約3厘米的柱狀 ， 放入冰箱冷凍 。
4、取綠色面團 ， 用保鮮膜包裹 ， 搟壓成25厘米x11厘米的長方形 ， 把黃色面團從冰箱中取出 ， 用綠色面片完全包裹 ， 再次放入冰箱冷凍 。
5、取巧克力面團 ， 用保鮮膜包裹 ， 搟壓成25厘米x15厘米的長方形 ， 把綠色面團從冰箱中取出 ， 用巧克力面片完全包裹 ， 再次放入冰箱冷凍1—2個小時 。
6、面團凍硬后取出 ， 切成0.5厘米厚度的片狀 ， 均勻的擺在烤盤上 。
7、黑芝麻放入蛋液中 ， 用牙簽沾取黑芝麻按在黃色區(qū)域內(nèi) ， 分布均勻即可 ， 依次把全部餅干點綴上黑芝麻 ， 200度預熱烤箱 ， 175度烤制18—20分鐘即可 。
小貼士：
1、原方黃色面團添加了黃豆粉 ， 如果沒有黃豆粉 ， 可以用玉米淀粉代替 。
2、黑芝麻放入全蛋液中能輕松黏附在餅干上 ， 且不易脫落 。 也可嘗試放入奶油中 。
3、雞蛋中還含有較豐富的鐵 ， 鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質(zhì)的作用 。 人的顏面泛出紅潤之美 ， 離不開鐵元素 。
獼猴桃餅干的功效：自制餅干 ， 無添加劑 ， 能高效吸收雞蛋的營養(yǎng) ， 給寶寶吃衛(wèi)生健康 。 雞蛋中的蛋白質(zhì)可提高人體血漿蛋白量 ， 有助于增強寶寶肌體的代謝功能和免疫功能 ， 還可以補充鐵元素 ， 避免鐵質(zhì)不足導致缺鐵性貧血 。
獼猴桃泥的做法
獼猴桃含有豐富的維生素c ， 可強化免疫系統(tǒng) ， 促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收 。
用料：
獼猴桃半個、溫開水適量 。
做法：
1、將獼猴桃洗干凈 ， 去皮 ， 然后切成小塊 。
2、將獼猴桃壓成泥 。
3、用1:1的方式兌水 ， 即可食用 。
小貼士：
1、獼猴桃營養(yǎng)豐富 ， 若有過敏的寶寶 ， 最好1歲以后再嘗試 。
【獼猴桃怎么吃？獼猴桃的吃法大全】2、初次嘗試 ， 量不宜過多 ， 媽媽喂食后要留意寶寶是否適用 。
獼猴桃泥的功效：獼猴桃含有豐富的維生素c ， 可強化免疫系統(tǒng) ， 促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收 。
香蕉獼猴桃奶昔的做法
香蕉泥含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì) ， 還有豐富的鉀等 ， 對便秘的嬰兒有輔助治療作用 。
用料：
香蕉2根、獼猴桃1個、牛奶250克、煉乳1大勺、檸檬汁30克 。
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