番茄可以健胃消食，生津止渴，潤腸通便，其所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化 。
培根怎么做菜-培根做法大全
乳酪培根小飯團(tuán)
乳酪基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養(yǎng)價(jià)值的精華部分，為乳品中“黃金” 。
食譜所需用料：
培根20克、白米飯100克、歐芹1茶匙（5克）、即食乳酪粉1湯匙（15克）、鹽1/2茶匙（3克）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、海苔1片 。
做法步驟：
1、平底不粘鍋中不放油，將培根切碎放入鍋中，用中小火不停煸炒直到培根變色出油，這時(shí)加入歐芹，翻炒均勻 。
2、將米飯盛入大碗中攪散，加入乳酪和白胡椒粉拌勻 。
3、將米飯放入可愛的模具中，然后再填入炒好的培根碎，再覆蓋一層米飯，最后，用模具將飯團(tuán)壓實(shí)，將成形的飯團(tuán)從模具中扣出 。
4、把紫菜放入壓表情的模具中，制作出想要在飯團(tuán)上擺放的表情 。 給飯團(tuán)裝飾上各種相應(yīng)的表情，帶上匹配的裝飾品即可 。
小貼士：
培根放入鍋中煎炒時(shí)不需要放油，以免在煎炒的過程中培根自己出油，會(huì)使得飯團(tuán)中的油脂過多 。
即食奶酪一般在大型超市的奶制品冷藏專柜有售，有塊狀、片狀、粉狀等多種樣式，可根據(jù)孩子的口味自由選擇 。
飯團(tuán)使用的米飯需要?jiǎng)倓傉艉?，稍微冷卻后的米飯，在蒸飯時(shí)可以在水中滴一兩滴植物油，這樣蒸出的米飯有更香更有光澤 。
此食譜的功效：奶酪是牛奶經(jīng)濃縮、發(fā)酵而成的奶制品 。 它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養(yǎng)價(jià)值極高的精華部分，被譽(yù)為乳品中“黃金” 。
培根蘆筍蘑菇飯
蘆筍蘑菇飯是一道可口的健康菜肴，可有效補(bǔ)充寶寶維生素和微量元素 。
食譜所需用料：
培根適量、米飯適量、蘆筍適量、蘑菇適量、洋蔥適量、色拉油適量、食鹽適量、胡椒粉少許 。
做法步驟：
1、培根、洋蔥切小丁，蘑菇洗干凈擰干水分，蘆筍提前焯水控干，切小段 。
2、鍋熱放油，下培根丁爆出香氣，加洋蔥丁翻炒 。
3、加入蘑菇翻炒，倒入劃散的米飯，炒至顆粒分明 。 倒入蘆筍炒勻，撒少許鹽、胡椒粉翻炒均勻即可出鍋 。
小貼士：
新鮮蘆筍富含蛋白質(zhì)、多種維生素和鈣、磷等礦物質(zhì)，是具有較高營養(yǎng)價(jià)值，是國內(nèi)外公認(rèn)的高檔蔬菜 。
蘆筍具有暖胃、寬腸、潤肺、止咳、利尿諸功能，對(duì)高血壓、血管硬化、心臟病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的輔助治療效果 。
此食譜的功效：蘆筍蘑菇飯是一道可口的健康菜肴，可有效補(bǔ)充寶寶維生素和微量元素 。
培根土豆餅
營養(yǎng)豐富的土豆跟培根的烹飪，完美的搭配擁有全面的營養(yǎng)，讓寶寶茁壯成長 。
食譜所需用料：
大型土豆1個(gè)、培根2片、西班牙橄欖油60毫升、洋蔥1/4個(gè)、黑胡椒1/2茶匙（3克）、鹽1/4茶匙（1克） 。
做法步驟：
1、把土豆洗凈（不要去皮），在土豆皮的表面，用刀切一個(gè)十字型（深度約1毫米）刀口 。 放入鍋中，倒入清水，大火煮20分鐘 。 至可以輕松插入一只筷子就表明已經(jīng)熟了 。
2、將培根和洋蔥切成碎末 。 鍋中倒入少量橄欖油，大火加熱至4成熱時(shí)，放入培根碎，改成中火煸炒出油后，放入洋蔥碎繼續(xù)炒出香味，待洋蔥炒成透明色后關(guān)火，盛出 。
3、將煮好的土豆剝?nèi)ネ馄?，放入碗中，用壓土豆器（或大勺子）壓成土豆泥，直到?jīng)]有顆粒 。 把炒好的培根碎和洋蔥碎倒入土豆泥中，加入鹽和黑胡椒，充分?jǐn)嚢杈鶆?。
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