水果的特有成分能幫助食物營養(yǎng)素消化吸收 ， 祛除積食淤火、防止燥火上延 。 隨著生活水平的提高 ， 人們在吃的問題上已經(jīng)不滿足于吃飽了 ， 而是追求怎么吃出健康 。 湯圓作為元宵的必要食物 ， 如今人們對于湯圓的餡料也有了新的做法 ， 水果湯圓隨著誕生 。
水果湯圓的做法-水果湯圓的文化內涵
水果湯圓的文化內涵
元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日 ， 蘊含著豐富的人文精神和厚重的文化底蘊 。 元宵節(jié)食品——湯圓是中華民族歷史悠久、亙古彌香的美食之一 ， 其所富有的寓意和承載的民族情節(jié)使其形成了特有的文化 。 水果湯圓是近幾年的湯圓市場的出類拔萃的代表 ， 它背后也承載著人們對團圓的深深思念之情 。
湯圓的氣息和氛圍感染了無數(shù)的人 ， 湯圓成了情感的紐帶 ， 關注大眾的情感需求 ， 水果湯圓運用了傳統(tǒng)的民俗文化 ， 結合了創(chuàng)新和傳統(tǒng) ， 在新時期下努力去營造一種能引起本真的人性的共鳴、道德的向往和文化的凝聚的氛圍 ， 給人一種文化的關懷 。
中華美食有著悠久的歷史 ， 時代在發(fā)展 ， 在傳統(tǒng)文化的傳承上也出現(xiàn)了瓶頸 ， 水果湯圓一直以弘揚中華美食文化為信念 ， 追求創(chuàng)新和傳統(tǒng)的結合 。 在生活節(jié)奏日益加快的現(xiàn)代社會 ， 水果湯圓在繼承傳統(tǒng)的基礎上 ， 也打出的“健康”的口號 。 總所周知湯圓屬于高熱量、高糖分的食品 ， 還含有油脂 ， 但卻缺乏營養(yǎng)素 ， 除了熱量和糖外并沒有太多其他營養(yǎng) 。 湯圓外皮的部分都是糯米的 ， 黏性高 ， 不易消化 。 大量食用很容易出現(xiàn)消化不良 ， 而導致泛酸、燒心等情況 ， 水果湯圓以水果作為餡料 ， 緩解了糯米帶來的副作用 ， 在傳承團圓的傳統(tǒng)上做出了一定的貢獻 。
水果湯圓的做法
水果湯圓采用新鮮水果經(jīng)過生產(chǎn)工藝的深加工 ， 提取水果的營養(yǎng)元素 ， 使得新鮮水果能夠保證原汁原味 ， 營養(yǎng)不流失 。 當前水果湯圓成為湯圓市場的寵兒 ， 受到越來越多人的喜愛 。 學會水果湯圓的制作方法 ， 在家和家人共享這份美味 。
準備材料：糯米份、水果（草莓、火龍果、菠蘿蜜、芒果） 。
做法
1、將水果（草莓、火龍果、菠蘿蜜、芒果）切丁備用 。
2、糯米粉加水搓成1cm左右大的小圓子 ， 加入水果（草莓、火龍果、菠蘿蜜、芒果）丁作為湯圓的餡料 ， 切忌水果包的太滿 ， 導致煮的時候水果湯圓的水果餡溢出來 。
3、將一勺淀粉用清水調開 ， 倒入后用勺子攪拌 ， 再次煮開即可關火 ， 加淀粉是讓湯汁看上去濃稠些 ， 若煮的湯圓多就不要加淀粉水了 。
4、白砂糖和剛剛煮圓子的熱湯調成糖水 ， 澆在水果小圓子上面 。 也可以調入蜂蜜或者果汁 。
糯米的特點是黏性高 ， 不易消化 ， 而水果湯圓中水果可以加快身體的代謝功能 ， 在調整腸胃和解油膩上都有一定的功效 。 水果湯圓制作方法不能 ， 學會水果湯圓 ， 在和家人享受美味的時候 ， 同時也在享受健康 。
水果湯圓簡介
水果的特有成分能幫助食物營養(yǎng)素消化吸收 ， 祛除積食淤火、防止燥火上延 。 隨著生活水平的提高 ， 人們在吃的問題上已經(jīng)不滿足于吃飽了 ， 而是追求怎么吃出健康 。 湯圓作為元宵的必要食物 ， 如今人們對于湯圓的餡料也有了新的做法 ， 水果湯圓隨著誕生 。
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