據(jù)說很多人洗葡萄都是直接把葡萄拔下來， 再用水或洗劑直接沖洗的， 真的嗎？如果你真是這么洗葡萄的， 記得以后一定要改哦 。
怎樣清洗葡萄最干凈便捷？巧洗葡萄的小妙招， 洗葡萄的方法
直接拔葡萄， 葡萄粒連接葡萄梗的地方， 果肉很容易被帶出， 留下一個小孔 。 清洗的時侯， 雜質(zhì)， 洗劑容易混進(jìn)葡萄果肉里， 造成污染 。
一定要拿剪刀， 在蒂梗和葡萄的連接處剪下 。 剪的時侯， 剪刀盡量挨緊葡萄， 不要留下太長的梗在葡萄上， 以免清洗的時侯， 劃破其它葡萄 。 這一步， 千萬別忽略哈 。 葡萄全部剪下后， 我們再來開始洗 。
洗葡萄的小妙招
1、首先， 用清水沖洗掉葡萄表面附著的雜質(zhì) 。
2、再把葡萄裝進(jìn)容器里， 加一小勺鹽， 兩勺面粉 。
3、加上清水， 用手輕輕攪勻， 以打圈的方式攪動葡萄， 然后靜置1.2分鐘 。
4、撈出用清水漂洗干凈撈出晾干水分即可 。
清洗葡萄注意事項：
1、面粉具有一定的粘性， 可以把葡萄上的雜質(zhì)， 臟物吸附下來 。 加點鹽， 還有殺菌的效果 。
2、千萬別忽略的就是， 葡萄一定要一顆顆剪下來， 而不是拔 。
3、有人會問， 不把葡萄剪開， 整串洗行不行呢？
不太建議整串清洗食用哈 。 一般葡萄的果實挨得都特別的緊湊， 緊到密不透風(fēng)了， 整串清洗的話， 難免會有清洗不到的死角地帶 。
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