口蘑洗凈 , 切成片 , 青椒切段 , 紅辣椒切段 , 蔥切段 , 姜切片 , 鍋里加清水燒開(kāi) , 然后放口蘑焯燙一下 , 撈出 , 炒鍋里加油 , 燒熱后 , 倒入蔥段、姜片和花椒 , 炒出香味 , 將焯過(guò)水的口蘑倒進(jìn)去 , 加入鹽和雞精 , 翻炒均勻 。
【炒口蘑怎么做 口蘑炒肉的家常做法】 炒口蘑怎么做
材料:
口蘑適量 , 青椒1個(gè) , 紅辣椒2個(gè) , 姜1塊 , 花椒適量 , 鹽少許 , 雞精 , 蔥1根
口蘑炒肉的家常做法:
1.口蘑清洗干凈 , 然后切成片 。
2.青椒1個(gè)切成段 , 紅辣椒切成段 , 蔥1根切段 , 姜切片 。
3.鍋里加入適量清水燒開(kāi) , 然后放入口蘑 , 焯燙一下 , 撈出 。
4.炒鍋里面加入油 , 燒熱之后 , 倒入蔥段、姜片和花椒 , 炒出香味 。
5.然后將焯過(guò)水的口蘑倒進(jìn)去 , 加入適量鹽和雞精 , 翻炒均勻 。
小貼士:
炒口蘑的時(shí)候 , 可以加入里脊肉、牛肉或者是羊肉 , 味道更好 。
口蘑是一種較好的食物 , 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高 , 能防止便秘 , 還能促進(jìn)身體排毒 , 熱量很低 , 適合減肥的時(shí)候吃 。
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