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蔓越莓怎么吃？蔓越莓的功效

小知識

生吃蔓越莓是一個好的選擇 。 蔓越莓預(yù)防缺乏維生素C所引發(fā)的壞血玻三百年前 ， 新英格蘭殖民地政府進(jìn)貢了3樣北美洲著名的土產(chǎn)給當(dāng)時英王查理二世 ， 包括印第安玉米、鱈魚以及桶蔓越莓 。 但經(jīng)過長久的航行后 ， 鱈魚和玉米都腐壞了 ， 只有蔓越莓以新鮮原貌展現(xiàn)在英王面前 ， 蔓越莓因此聲名大噪 。

蔓越莓怎么吃？蔓越莓的功效


蔓越莓怎么吃？蔓越莓的功效
蔓越莓介紹
1、蔓越莓是杜鵑花科越橘屬紅莓苔子亞屬的俗稱 ， 此亞屬的物種均為常綠灌木 ， 主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中 ， 蔓越莓、藍(lán)莓和康科特葡萄是美國特產(chǎn)的三種水果 。
【蔓越莓怎么吃？蔓越莓的功效】2、蔓越莓來自寒冷的地方 。 蔓越莓生長在寒冷的北美濕地 ， 全球產(chǎn)區(qū)不到4萬英畝 ， 僅限于美國北部的馬薩諸塞、威斯康辛、新澤西、俄勒岡、華盛頓等五州 ， 加拿大的魁北克、英屬哥倫比亞二省 ， 以及南美的智利 。 同藍(lán)莓一樣在我國的大興安嶺地區(qū)也常見 ， 是特產(chǎn)之一 ， 稱之為牙格達(dá)又稱北國紅豆 ， 為野生植物智利的蔓越莓干口味純正 ， 品質(zhì)穩(wěn)定 ， 是國內(nèi)蔓越莓的主要來源 。
3、蔓越莓富含大大營養(yǎng)源 。 由于新鮮蔓越莓果實的取得與保存不易 ， 因此目前市面上較常見的蔓越莓產(chǎn)品 ， 多以調(diào)和果汁、果乾或是錠劑的營養(yǎng)輔助品為主 ， 而它之所以能夠成為保健食品的原因 ， 除了因富含水果之中不可或缺的維生素C之外 ， 它還有許多種榮登蔬果界當(dāng)中含量最高寶座的營養(yǎng)素 ， 因此對于人體健康有著多方面的益處 。
蔓越莓怎么吃？
生吃蔓越莓是一個好的選擇 。 蔓越莓預(yù)防缺乏維生素C所引發(fā)的壞血玻三百年前 ， 新英格蘭殖民地政府進(jìn)貢了3樣北美洲著名的土產(chǎn)給當(dāng)時英王查理二世 ， 包括印第安玉米、鱈魚以及桶蔓越莓 。 但經(jīng)過長久的航行后 ， 鱈魚和玉米都腐壞了 ， 只有蔓越莓以新鮮原貌展現(xiàn)在英王面前 ， 蔓越莓因此聲名大噪；同時 ， 蔓越莓含有特殊化合物-濃縮單寧酸 ， 除了普通被認(rèn)為具有防止泌尿道感染功能外 ， 蔓越莓還可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi) 。 幽門螺旋桿菌就是導(dǎo)致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因 。
另外 ， 蔓越莓還有其他的搭配食用方法 。
蔓越莓果汁
蔓越莓果汁飲料具有獨(dú)特的酸甜口味 ， 清新爽口 。 同時 ， 為滿足消費(fèi)者的不同選擇 ， 與蘋果或草莓等水果混合的蔓越莓果汁 ， 具有口感較不酸更順口 ， 又保持了蔓越莓獨(dú)特的風(fēng)味 。
蔓越莓咀嚼片
含純天然蔓越莓及藍(lán)莓濃縮物 ， 另添加維生素C、果寡糖、甘草萃取物、木糖醇等 ， 抑菌效果更加倍 ， 風(fēng)味佳、熱量低 。 效果最好！
蔓越莓醋
蔓越莓富含花青素與生物類黃酮、單元不飽和脂肪酸 ， 養(yǎng)顏美容 ， 幫助體內(nèi)環(huán)保 ， 酸酸甜甜的口感 ， 適合長期飲用蔓越莓膠囊 。
蔓越莓膠囊
蔓越莓膠囊選材引進(jìn)北美濕地產(chǎn)量極少的純蔓越莓果實 ， 先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備提取高濃縮活性成分 ， 保留果實的營養(yǎng) ， 是受女性喜愛的健康養(yǎng)品 。
生活并不是缺乏新奇 ， 也不是缺乏知識 ， 知識人們?nèi)狈φJ(rèn)識新奇事物的眼睛 ， 來 ， 一起感受生活的新奇事吧 。

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