第二、豬肝湯治肝火旺 。 材料：豬肝一副 ， 菊花三十克 ， 把豬肝洗凈去腥 ， 連同菊花一同煮至熟透 ， 吃肝喝湯 ， 此方適用于潮熱盜汗、手足心熱、失眠的肝火旺患者 。
第三、川貝燉雪梨治肝火旺 。 川貝雪梨具有清熱祛痰 ， 去肝火的功效 。 材料：川貝母十克 ， 雪梨一個(gè) 。 將川貝母搗爛成粉 ， 雪梨去皮切塊 ， 材料放入燉盅加入適量的冰糖一同燉煮 ， 燉煮大概四十分鐘以后 ， 吃梨喝水 ， 對(duì)于頭痛、耳鳴、痰多、咳嗽的肝火旺患者療效十分顯著 。
【初春時(shí)節(jié)肝火旺盛】注意事項(xiàng)：肝火旺除了在飲食上調(diào)節(jié)外 ， 患者還要注意自我調(diào)節(jié)情緒、養(yǎng)成良好的起居習(xí)慣 。 肝火旺在早期通過食療大多可以康復(fù) ， 但是如果肝火旺比較嚴(yán)重 ， 甚至已經(jīng)引發(fā)了肝臟炎癥 ， 肝功能出現(xiàn)了異常 ， 光靠食療只能起到一定的輔助作用 ， 還需要到正規(guī)的醫(yī)院接受治療 ， 使得肝功能的免疫能力得到恢復(fù) ， 才能消除肝火恢復(fù)健康 。
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