所謂“養(yǎng)兵千日， 用兵一時”， 平時訓(xùn)練有素， 戰(zhàn)時方可無往不利 。 人體免疫系統(tǒng)日常生活中的養(yǎng)生維護(hù)良方何在， 怎樣提高自身免疫力， 增強身體自我修復(fù)能力， 達(dá)到盡量減少患病的目的 。 那么吃哪些食物會增強體質(zhì)， 帶來良好的調(diào)養(yǎng)功效呢？比如， 菌菇類， 新鮮的蔬菜以及水果類等， 小編盤點了幾種不錯的食物， 下面就跟隨來給大家介紹一下 。
提高免疫力的食物有哪些？
紅色果蔬
常言道， “一日吃三棗， 終身不顯老”、“身寒吃只椒， 感冒自然消”， 這都是人們對紅色食品保健作用的形象總結(jié)， 紅色蔬果是我們增強免疫力不錯的選擇 。
西紅柿、紅蘿卜、紅辣椒、紅棗、紅蘋果等紅色蔬菜、水果含有豐富的維生素和膳食纖維 。
科學(xué)研究已經(jīng)證實紅色蔬菜大都含有β-胡蘿卜素， β-胡蘿卜素與紅色食品中的其他紅色素能增強人體組織中的細(xì)胞活性 。 因此， 多吃紅色食品能提高人體預(yù)防和抵抗疾病的能力 。
菌菇類
菌菇類食品含有多糖體， 能增強人體免疫力、促進(jìn)抗體的形成， 被認(rèn)為是當(dāng)前世界上最好的天然免疫促進(jìn)劑 。
菌菇類家族陣容也相當(dāng)強大， 有蘑菇菌、草菇菌、平菇菌、香菇菌等， 一般都含有多種維生素， 多吃菌菇類食品對增強免疫力很有幫助 。
【提高自身免疫力】
豆類
大豆蘊含的蛋白質(zhì)高達(dá)35%， 甚至遠(yuǎn)高于豬、雞、魚、蛋等的蛋白質(zhì)含量， 還富含維生素、氨基酸、脂肪和鐵、磷、鈣等多種人體所需營養(yǎng)成分 。
此外， 不管綠豆、赤豆， 還是小豆、蠶豆， 都有健脾益氣、養(yǎng)陰利水作用， 在中醫(yī)的許多補脾益氣傳統(tǒng)方劑中都有豆類成分參與 。
中醫(yī)認(rèn)為：脾胃為后天之本， 特別老年人， 腎氣已衰， 生機運化全賴后天——脾胃為本， 因此多吃豆類， 補益后天， 使氣血生化有源， 氣充血旺、心身健壯、免疫功能增強， 則病邪無可生 。
由于生的豆類含抗胰蛋白酶， 可妨礙小腸對食物蛋白質(zhì)的消化， 故豆類不宜生食， 建議多吃些豆制品 。
酸奶
市面上的酸牛奶有活菌酸牛奶和經(jīng)高溫消毒滅菌的酸牛奶 。 活菌酸牛奶需要冷凍保存， 是國際公認(rèn)的天然保健食品之一， 更重要的價值還在于其含有對人們有益的細(xì)菌——活性乳酸菌 。
活性乳酸菌可把牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化為乳酸， 使鈣更容易吸收， 還可以有效抑制腸道中有害菌的產(chǎn)生， 防止腸道菌群失調(diào)， 有助于改善腸胃功能， 防止便秘和減少腸胃病、結(jié)腸癌的發(fā)生 。
乳酸菌在腸道內(nèi)還能產(chǎn)生有抗癌作用的丁酸及其他低分子物質(zhì)， 刺激并提高免疫力 。
酸牛奶來自于牛奶， 包含了牛奶的全部營養(yǎng)， 但又比牛奶有更多的保健功能， 應(yīng)了一句古話：“青出于藍(lán)而勝于藍(lán) 。 ”因此， 酸奶也是增強身體免疫力的好選擇 。
怎么提高自身免疫力？
衣、食、住、行“簡單自然”
為了維護(hù)自己的健康， 應(yīng)該盡量減少使用“文明的東西”， 例如減少吃罐頭食品、油炸食物， 避免經(jīng)常熬夜狂歡、暴飲暴食、煙酒不離等等， 凡事都以“簡單自然”為原則， 就可以減少傷害 。
保持樂觀情緒
樂觀的態(tài)度可以維持人體于一個最佳的狀態(tài)， 尤其是在現(xiàn)今社會， 人們面臨的壓力很大， 巨大的心理壓力會導(dǎo)致對人體免疫系統(tǒng)有抑制作用的荷爾蒙成分增多， 所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲 。
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