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1、元宵和湯圓有什么區(qū)別湯圓和元宵的區(qū)別主要在于：制作方法、餡料選擇、烹飪習(xí)慣和儲(chǔ)藏方式。
1、做法不同
湯圓是包出來(lái)的，表皮光滑黏糯。
元宵是滾出來(lái)的，表皮干燥松軟。
湯圓是把生糯米粉先用熱水或冷水，和成粉團(tuán)，然后把各種餡心包進(jìn)去，搓成圓圓的；
元宵是要先做好固定的餡切成小塊兒，蘸上水，然后在放滿生糯米粉的篩漏上搖啊搖啊?。?邊搖邊撒點(diǎn)水，等餡全滾上粉滾成圓球。
2、餡料選擇不同
湯圓的餡偏軟，咸甜葷素選擇眾多。
元宵的餡偏硬，一般以甜味為主。
湯圓的餡除了傳統(tǒng)的五仁、豆沙、山楂糕外，還有很多粗糧、水果、鮮花口味的，以及喪心病狂地梅干菜燒肉、香菇鮮肉餡等；
相比之下，元宵就專(zhuān)一很多了，甜味為主，黑芝麻、豆沙都是常見(jiàn)的餡。
3、吃法不同
湯圓多是煮著吃，也有炒著吃的。
元宵多是炸著吃，也可以煮著吃。
如果煮湯圓，那么煮熟需要的時(shí)間比較短，大概3-5分鐘浮起來(lái)就好，煮后的湯是清湯；
如果煮元宵，那么煮熟需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，往往要10分鐘以上，煮后的湯因?yàn)樯疵追畚儨啘?。
4、儲(chǔ)存方法不同
湯圓可以冷凍起來(lái)，所以保質(zhì)期比較長(zhǎng) 。
元宵冷凍容易開(kāi)裂，所以保質(zhì)期比較短。
因?yàn)闇珗A比較容易儲(chǔ)存，所以全國(guó)各地都能買(mǎi)到速凍湯圓，全國(guó)也都可以吃到。南方有些地區(qū)會(huì)在春節(jié)、冬至等節(jié)氣吃湯圓。
而元宵稍多放幾天或者冷凍后，就容易開(kāi)裂，所以通常都只有北方能夠現(xiàn)場(chǎng)制作、當(dāng)日售賣(mài) ，不過(guò)這更有過(guò)節(jié)的氣氛。

2、元宵和湯圓的區(qū)別是什么?湯圓和元宵不一樣。
元宵和湯圓的區(qū)別在：元宵是滾出來(lái)的，湯圓是包出來(lái)的。
最明顯的區(qū)別就是做法不一樣。元宵的餡是硬的，先把餡料攤成圓餅，再切成小立方塊，然后在放滿糯米粉的篩子里搖啊搖，邊搖邊灑水，等它足夠大，元宵就做好啦。但湯圓是包出來(lái)的，就像包餃子一樣，用糯米團(tuán)包餡。
制作的方法也南北各異。北方的元宵多用籮滾手搖的方法，南方的湯圓則多用手心揉團(tuán) 。元宵可以大似核桃、也有小似黃豆，煮食的方法有帶湯、炒吃、油氽、蒸食等。不論有無(wú)餡料，都同樣的美味可口。元宵已成了一種四時(shí)皆備的點(diǎn)心小吃，隨時(shí)都可以來(lái)一碗解解饞。

3、元宵和湯圓的區(qū)別湯圓和元宵的區(qū)別：
1、地域區(qū)別：俗話說(shuō)“北滾元宵，南包湯圓”.北方主要吃元宵，南方主要是湯圓。
2、制作區(qū)別：搖元宵，工藝是“搖”:把餡心沾水,用水沾上干糯米粉，再重復(fù)N次這個(gè)過(guò)程直到它很大。包湯圓，工藝是“包”：和包餃子差不多，用的是糯米粉面團(tuán)+軟餡。
3、原料區(qū)別: 元宵只用素的固體甜餡料，主要是黑芝麻、五仁、豆沙等餡料。湯圓的餡料有素有葷，主要是黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥、肉類(lèi)等餡料。
搭配食物
配點(diǎn)辣菜護(hù)脾胃。湯圓含糖特別高，而太甜的食物會(huì)影響脾胃。中醫(yī)說(shuō)“甘入脾”，味甘的食物如湯圓，有“緩滯”作用，適量攝取能為腸胃帶來(lái)能量，幫助消化吸收吃進(jìn)肚子里的食物，但是吃多了則會(huì)減緩腸胃蠕動(dòng) ，導(dǎo)致打嗝、脹氣、腹瀉、食欲不振、消化不良等消化道癥狀。
因此，在吃湯圓的同時(shí)，可以搭配一些辛味的食物，如蔥、姜、蒜、辣椒等，來(lái)平衡湯圓帶來(lái)的滯緩效果，減低對(duì)脾胃的傷害。所以吃湯圓最好搭配一些小菜，比如蒜泥茄子、洋蔥拌木耳等，不僅爽口解膩，營(yíng)養(yǎng)也更均衡。

4、元宵和湯圓的區(qū)別湯圓和元宵的區(qū)別：
1、原料區(qū)別: 元宵只用素的固體甜餡料，主要是黑芝麻、五仁、豆沙等餡料。湯圓的餡料有素有葷，主要是黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥、肉類(lèi)等餡料。
2、制作區(qū)別：搖元宵，工藝是“搖”:把餡心沾水,用水沾上干糯米粉，再重復(fù)N次這個(gè)過(guò)程直到它很大。包湯圓，工藝是“包”：和包餃子差不多，用的是糯米粉面團(tuán)+軟餡。
3、地域區(qū)別：俗話說(shuō)“北滾元宵，南包湯圓”.北方主要吃元宵，南方主要是湯圓。
營(yíng)養(yǎng)成分
元宵營(yíng)養(yǎng)豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)元素。同時(shí)它的常規(guī)餡主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就“更上層樓” 。
主要功效
由于湯圓營(yíng)養(yǎng)豐富，中醫(yī)歷來(lái)將元宵視為可補(bǔ)虛、調(diào)血、健脾、開(kāi)胃之物，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也非常推崇元宵的保健功能。

5、元宵和湯圓有什么區(qū)別?湯圓和元宵的區(qū)別：
1、做法不同：湯圓是包出來(lái)的，表皮光滑黏糯。元宵是滾出來(lái)的，表皮干燥松軟。
2、餡料選擇不同：湯圓的餡偏軟，咸甜葷素選擇眾多。元宵的餡偏硬，一般單一甜口為主。
3、吃法不同：湯圓多是煮著吃，也有炒著吃的。元宵多是炸著吃，也可以煮著吃。
4、儲(chǔ)存方法不同：湯圓可以冷凍起來(lái)，所以保質(zhì)期比較長(zhǎng) 。元宵冷凍容易開(kāi)裂，所以保質(zhì)期比較短。
元宵、湯圓是兩回事 ?？梢哉f(shuō)是北方、南方之不同淵源所致。
北京做的元宵，是以餡為基礎(chǔ)制作的。機(jī)器做元宵的操作過(guò)程如下：先是拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入像大篩子似的機(jī)器里，倒上江米（南方叫糯米）粉，機(jī)器就“篩”起來(lái)了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄、表面是干的，下鍋煮時(shí)江米粉才吸收水份變糊。
南方的湯團(tuán)（北京人按四川習(xí)慣叫做湯圓）做法完全不同，倒有點(diǎn)兒像包餃子。先把糯米粉加水和成團(tuán)（跟做餃子時(shí)和面一樣），放置幾小時(shí)讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用（不須像做元宵那樣切成小塊）。
【元宵湯圓的區(qū)別,元宵和湯圓有什么區(qū)別】湯團(tuán)餡含水量比元宵多，這是兩者的區(qū)別之一。包湯團(tuán)的過(guò)程也像餃子，但不用搟面杖。濕糯米粉粘性極強(qiáng)，只好用手揪一小團(tuán)濕面，擠壓成圓片形狀。用筷子（或薄竹片狀的工具）挑一團(tuán)餡放在糯米片上，再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯團(tuán) 。做得好的湯團(tuán)表面光滑發(fā)亮，有的還留一個(gè)尖兒，像桃形。湯團(tuán)表皮已含有足夠的水份，很粘，不易保存，最好現(xiàn)做現(xiàn)下了吃。