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這樣吃早餐精神一整天

小知識(shí)

【這樣吃早餐精神一整天】

這樣吃早餐精神一整天



這樣吃早餐精神一整天
這樣吃早餐精神一整天
人的一日三餐中 ， 早餐是非常重要的 。 正如一日之計(jì)在于晨 ， 早餐若是沒吃或者沒吃好 ， 還不到午餐就餓了 ， 這樣就影響了工作效率 ， 又會(huì)大大降低心情的分?jǐn)?shù) 。 只有在最佳的時(shí)間點(diǎn) ， 在對(duì)的時(shí)間進(jìn)食 ， 會(huì)讓身體感到精力充沛 。 所以在早餐的時(shí)間和食物的選擇上各位要注意哦 ， 那么早餐怎么吃才健康？
早餐時(shí)間最佳在7：00am
清晨 ， 太陽慢慢升起 ， 身體也漸漸蘇醒 。 到了早上7點(diǎn)左右 ， 胃腸道已經(jīng)完全蘇醒 ， 消化系統(tǒng)開始運(yùn)轉(zhuǎn) ， 這個(gè)時(shí)候吃早餐最能高效地消化、吸收食物營(yíng)養(yǎng) 。 滿分早餐至少應(yīng)包括三類食物：谷類食物 ， 如面條等；動(dòng)物性食物 ， 如肉類、蛋類、奶制品等；還有富含維生素C、可以補(bǔ)充膳食纖維的蔬菜和水果 。 如果再加上一兩種堅(jiān)果 ， 那就更完美了 。
宜軟不宜硬
早晨 ， 人體的脾臟困頓呆滯 ， 常使人胃口不開、食欲不佳 ， 老年人更是如此 。 故早餐不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的的食物 ， 否則易導(dǎo)致消化不良 。 早餐宜吃容易消化的溫?zé)?、柔軟的食?， 如牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等 ， 最好能吃點(diǎn)粥 。 如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品 ， 則效果更佳 。
宜少不宜多
早餐攝入的能量應(yīng)占到全天總能量的25%~30% ， 一般吃到七成飽即可 。 飲食過量會(huì)增加胃腸的消化負(fù)擔(dān) ， 久而久之 ， 會(huì)使消化功能下降 ， 胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病 。 另外 ， 大量的食物殘?jiān)A存大腸中 ， 被大腸中細(xì)菌分解 ， 其中蛋白質(zhì)的分解物會(huì)經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中 ， 對(duì)人體有害 ， 并容易患血管疾病 。
早餐宜選擇的食物：
富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物：如雞蛋、牛奶、香腸、豆?jié){等 。 富含維生素C的食物：如果汁、蔬菜、水果等 。 富含碳水化合物的主食：如面包、饅頭、花卷等 ， 富含水分的液體食物：如米粥、牛奶、豆?jié){、果汁等 。

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