山楂干怎么吃
可做山楂粥、山楂煲湯、山楂雙耳湯、山楂泡水喝 。也可當(dāng)做零嘴吃 。
山楂粥：山楂干４５克，粳米１００克，砂糖適量 。
將山楂煎取濃汁，與粳米同煮，粥將熟時放入砂糖，煮沸即可 。
山楂，又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達６米 。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均有分布 。
核果類水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀 。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強心、抗心律不齊等作用，同時也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，其提取物對抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的作用 。
干山楂怎么泡水比較好喝？眾所周知，山楂有很好的養(yǎng)生功效 。經(jīng)常食用，不僅可助消化助減肥，還能起到柔肝養(yǎng)肝的作用 。
【山楂的營養(yǎng)價值】
山楂中富含豐富的維生素C，是檸檬的2.4倍，蘋果的13倍 。豐富的維生素C可促進血管韌性，改善微循環(huán)，有美白祛斑的作用，山楂還含有豐富的鐵，還可以補血哦 。
雖然曬干后的山楂維生素有些流失，但是其他的營養(yǎng)價值還在，用其泡水喝對于一些慢性疾病可起到很好的調(diào)理作用 。比如降脂、調(diào)理血壓等 。
【山楂的吃法及如何泡水】
山楂由于口感偏酸，因此一般情況下，我們很少直接食用，最常見的吃法有：山楂糕、山楂粥、山楂泡水等等，但是這么多的吃法中，最簡單最方便的當(dāng)屬山楂泡水了 。
今天我們就樓主的問題來分享一下，干山楂怎么泡水 。
1、首先，取各3-5片干山楂片將其用清水清洗干凈；
2、把清洗后的山楂片放入杯子中，倒入70度左右的溫水；
3、水杯蓋蓋，悶泡10分鐘后即可飲用 。
當(dāng)然，如果你覺得山楂水較酸的話，還可以加入適量的糖桂花或者是蜂蜜進行調(diào)味飲用 。
【注意】
山楂泡水雖好，但是一些“老胃病”，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者應(yīng)少喝，這是因為胃酸本身就比較多，如果再大量食用山楂水，很容易變成胃結(jié)石發(fā)作的誘因 。除了“老胃病”，其他人也不建議過量吃山楂，特別是餓著肚子空腹時吃，胃肯定會鬧別扭 。當(dāng)然飲用山楂水的話，也最好是在飯后哦！
【山楂干怎么吃，干山楂怎么泡水比較好喝？】
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