一個(gè)人煮飯放多少米
一個(gè)人吃，放２００克米就好，煮米飯的最佳比例是２：３，即200克米，300克水，煮出來(lái)的米飯就會(huì)比較松軟可口 。米飯，又稱(chēng)白飯，或簡(jiǎn)稱(chēng)飯 。是一種把稻米與水煮成的食物 。米飯是中國(guó)、日本和韓國(guó)等東亞地區(qū)最主要的糧食 。米飯的制法為一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來(lái)的米適當(dāng)?shù)呐蛎?，里面全熟，去除水份后即?。
一個(gè)人蒸米飯和煮粥，要放多少米和水？一個(gè)人蒸米飯和煮粥，放米和水的量如下：
一般蒸米飯是水和米的比例是2:1，居家做粥一般水和大米的比例是4：1 。
蒸米飯：一個(gè)人如果三碗飯的話，按照量杯應(yīng)該是兩杯的量 。水的話，放入米后鋪平，將手掌覆于米上，加水剛好沒(méi)過(guò)手掌即可 。
煮粥：個(gè)人喜好粥稠或稀，一般加一杯半米，水放六杯 。如果喜好稀粥適量加水即可 。
【一個(gè)人煮飯放多少米，一個(gè)人蒸米飯和煮粥，要放多少米和水？】拓展資料
煮飯技巧：
煮飯時(shí)，在大米中加少量食鹽、少許豬油，會(huì)使飯又軟又松 。煮飯時(shí)，往水里滴幾滴醋，煮出的米飯會(huì)更加潔白、味香 。煮干飯加熱時(shí)間長(zhǎng)，維生素B1損失會(huì)超過(guò)30% 。如在煮飯時(shí)撇去米湯水，維生素?fù)p失超過(guò)40% 。剩飯重新蒸煮，可往飯鍋水里放點(diǎn)食鹽，吃時(shí)口感像新飯 。在煮飯水里加幾滴沙拉，可使米飯粒粒晶瑩 。而滴幾滴檸檬汁，則可使飯粒柔軟 。要煮一鍋蓬松的米飯，可在鍋里撒一點(diǎn)鹽 。煮飯時(shí)加點(diǎn)醋能防米飯變餿 。熱剩飯時(shí)，在蒸鍋水中加入少量鹽可除去剩飯的異味 。
關(guān)鍵：先用水泡半個(gè)小時(shí)，再長(zhǎng)點(diǎn)更好，多放一點(diǎn)水（根據(jù)個(gè)人喜好放），然后就是跳閘后插電再悶15-30分 。
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