腎
酒精進入人體后，會抑制抗利尿激素的產(chǎn)生 。 身體缺乏該激素后，會抑制腎臟對水分的重新吸收 。 所以飲酒者會老往廁所跑，身體水分大量流失后，體液的電解質(zhì)平衡被打破，惡心、眩暈、頭痛癥狀相繼出現(xiàn) 。
乳房
酒精會刺激雌激素分泌，愛飲酒的男人乳房逐漸“增肥增大” 。 由于喝酒會減弱肝臟功能，而雌激素在肝臟內(nèi)分解，所以酗酒的男人更易患乳腺癌 。 男性胸部較平坦，患乳腺癌后擴散速度較快 。
胃
酒精能使胃粘膜分泌過量的胃酸 。 大量飲酒后，胃粘膜上皮細胞受損，誘發(fā)粘膜水腫、出血，甚至潰瘍、糜爛 。 程度再嚴(yán)重些就會出現(xiàn)胃出血 。
胰腺
酒精可通過多條途徑誘發(fā)急性胰腺炎 。 如酒精刺激胃壁細胞分泌鹽酸，繼而影響十二指腸內(nèi)胰泌素和促胰酶素的正常分泌，最終使得胰腺分泌亢進 。 少量飲酒也會使慢性胰腺炎惡化，癥狀表現(xiàn)為腹痛頻率和程度加劇 。
肝臟
酒精會使肝臟囤積越來越多的脂肪，慢慢轉(zhuǎn)化為炎癥 。 長此以往，肝硬化在所難免 。 需要注意的是，服用一些藥物，如退熱凈和降脂的他汀類藥物后絕對不能飲酒 。 它們會加劇肝臟損傷程度 。
大腦
酒精會損傷腦細胞 。 德國海德堡大學(xué)醫(yī)學(xué)院的科研人員證實，飲酒6分鐘后，腦細胞開始受到破壞 。 長期酗酒者的記憶力會越來越差 。 2009年《酗酒：臨床與實驗研究》期刊的研究顯示，酒精讓人喪失了理解他人表情的能力，容易造成沖突和誤解 。
心臟
酒精可誘發(fā)心肌炎 。 酗酒的人，心肌細胞會發(fā)生腫脹、壞死等一系列炎癥反應(yīng) 。 在酒精的作用下，心率加快，心臟耗氧量劇增，心肌因疲勞而受損 。 長期嗜酒，酒精性心肌病就會找上門 。
血壓
酒精有升高血壓的作用 。 英國科研人員發(fā)現(xiàn)，哪怕適度飲酒，血壓也會上升 。 大大增加各種心腦血管疾病的發(fā)病幾率，如心臟病、中風(fēng)等 。
骨骼
【一次醉酒】過量飲用酒精會加速體內(nèi)鈣質(zhì)的流失，因此酗酒的人易得骨質(zhì)疏松癥、易發(fā)生骨折 。 不過2009年《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》的研究報告指出，適度飲用啤酒或葡萄酒能增加骨密度 。 美國《食品與農(nóng)業(yè)科學(xué)雜志》2010年的研究也發(fā)現(xiàn)，啤酒中的硅元素有益骨骼健康，但須適量飲用 。
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