【人體內(nèi)最重要的供能物質(zhì)是】食物中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的作用是不同的:蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì);糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì),人體的一切活動(dòng),包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來(lái)自糖類(lèi) 。
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