馬齒筧怎么炒好吃【馬齒筧怎么炒好吃，馬齒莧怎么炒才好吃？】
食材準(zhǔn)備：馬齒筧200克、蒜末、鹽、雞精各適量 。
1、馬齒筧洗凈切段，大蒜切末 。
2、馬齒筧放開(kāi)水焯一下?lián)瞥?。
3、鍋里油熱，放下蒜末爆香 。
4、放入馬齒筧快炒 。
5、加鹽，雞精，煸勻即可 。
馬齒莧怎么炒才好吃？馬齒莧能夠降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對(duì)防治心血管疾病很有利 。今天小編給大家介紹下馬齒莧怎么炒才好吃呀！！
1、將蒜去掉外皮，然后清洗干凈，切成蒜碎，備用哦 。
2、將馬齒莧清洗干凈，然后切成3厘米左右的長(zhǎng)段，也是備用哦 。
3、在鍋里放入適量的油，小編這里用的是豬油，這樣炒的菜會(huì)比較滑 。
4、待油熱后，放入切好蒜碎，不斷翻炒，將蒜碎爆香 。
5、放入切好的馬齒莧，不斷翻炒，炒的過(guò)程中加入適量鹽 。
6、待馬齒莧葉子顏色變深，莖變軟的時(shí)候就說(shuō)明熟了，可以出鍋裝盤(pán)了 。
注意事項(xiàng)：
不要放太多鹽
要炒熟，但是不要炒太久
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