會有以下癥狀：
【人體缺少了維生素C會怎樣】1、牙齦萎縮和出血 。健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒 。牙齦是軟組織，當(dāng)缺乏蛋白質(zhì)、鈣和維生素C時易產(chǎn)生牙齦萎縮和出血 。
2、 發(fā)生動脈硬化 。因?yàn)榫S生素C可促進(jìn)膽固醇的排泄 ， 防止膽固醇在動脈內(nèi)壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解 。
3、 衰老加快 。維生素C是一種水溶性的強(qiáng)有力的抗氧化劑，可以保護(hù)其它抗氧化劑，如維生素A、維生素E和不飽和脂肪酸，防止自由基對人體的傷害 。
4、 貧血 。因?yàn)榫S生素C使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵 ， 促進(jìn)腸道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助于治療缺鐵性貧血 。
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