烤海鮮的用料大蝦500g魷魚8只蛤蜊150g醬油適量麻油適量蒜末一個(gè)半蒜黑胡椒粉適量蔥適量烤海鮮的做法
步驟1：切蒜 ， 一個(gè)半蒜就可以了 。 喜歡吃蒜 ， 可以多放 ， 烤出來(lái)很入味 。
步驟2：把海鮮去殼洗凈 ， 放在錫箔紙上 。 錫箔紙大一點(diǎn) ， 折疊起來(lái)要能完全包住海鮮 。 大蝦不用去殼 ， 在蝦背上弄開一個(gè)大口子 ， 方便吃的時(shí)候下手剝殼 ， 就可以了 。
步驟3：加醬油、黑胡椒粉、麻油和烤肉料、蒜末 ， 與海鮮攪拌 。
步驟4：把錫箔紙包封好 ， 放烤箱 ， 10分鐘強(qiáng)火 ， 即可 。
步驟5：十幾分鐘后 ， 出爐裝盤 ， 就可以吃了！
步驟6：墨魚籽好多 ， 棒棒的！
烤海鮮的烹飪技巧【烤海鮮的做法步驟】不放鹽 ， 因?yàn)楹ｕr本身已經(jīng)有咸味 ， 洗過(guò)海鮮之后 ， 加點(diǎn)醬油就剛剛好了 。
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