水煮海鮮的用料螃蟹2個墨魚250g青口250g花蛤300g黃瓜1根金針菇1把豆芽250g 千張皮 1張蔥4根姜4片蒜3瓣 水煮魚調(diào)料包 1袋豆瓣醬1大勺香菜3棵水煮海鮮的做法
步驟1：螃蟹清洗干凈去掉臟東西
步驟2：準(zhǔn)備面粉 ， 切口處占滿面粉
步驟3：下油里煎 ， 特別是切口處煎脆了
步驟4：裝盤備用 ， 不用特別熟沒關(guān)系
步驟5：花蛤清洗干凈
步驟6：青口洗干凈
步驟7：千張切條
步驟8：黃瓜切段
步驟9：豆芽洗干凈
步驟10：金針菇洗干凈
步驟11：魚豆腐
步驟12：蔥姜蒜
步驟13：煎螃蟹的油爆香蔥姜蒜
步驟14：下一大勺郫縣豆瓣醬 ， 小火炒出紅油 ， 小火哦 ， 要不會濺起來也容易糊掉
步驟15：加入開水
步驟16：水煮魚調(diào)料倒一半進去
步驟17：下千張煮一會 ， 更入味
步驟18：然后下海鮮魚豆腐 ， 煮三分鐘 ， 青口花蛤都開了就可以啦
步驟19：另起一鍋燙熟各種蔬菜敗盤底
步驟20：淋上海鮮 ， 加香菜
步驟21：燒一點熱油
步驟22：淋在上面 ， chi的一下 ， 完美
水煮海鮮的烹飪技巧【水煮海鮮的做法步驟】如果沒有水煮魚調(diào)料包 ， 可以自己加鹽雞精白糖調(diào)味 ， 蔬菜可以放自己喜歡的
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