綠蘿卜怎么吃好？
關于我說一下個人觀點，希望能幫助到需要的人 。青蘿卜可以炒、燉、做餡、涼拌、做湯、炸丸子等，至于怎么吃好？就看個人習慣和口味了，對了口味咋也好吃！
對于青蘿卜，我個人喜歡翠綠的部分涼拌吃，特別是水果蘿卜，生吃清脆好吃！其次就是做湯喝，冬天喝熱乎又順氣！然后就是做餡包餃子，加上豬肉做成餃子也不錯！最后就是炸蘿卜丸子，吃起來感覺特別鮮香，不過油炸食品日常我做的次數(shù)少一些 。也可以做蘿卜咸菜 。
青蘿卜吃法：
1.青蘿卜生吃：
把蘿卜洗凈切絲，搭配圓蔥、香菜，加入適量食鹽、香醋、香油攪拌均勻就可以了，簡單易學，我在家經(jīng)常這樣做 。
2.炸蘿卜丸子：
一個青蘿卜洗凈擦絲，加入適量洗好切碎的香菜，還有香蔥末，五香粉、適量面粉等調制好炸成蘿卜丸子就可以了 。
3.蘿卜包餃子：
青蘿卜洗凈擦絲剁碎，加入肉餡、姜、蔥、食鹽、五香粉調好餡，和好面團包成餃子，水開煮熟餃子也不錯 。
青蘿卜做湯、炸丸子、做咸菜更詳細的圖文在我的頭條文章中，有喜歡的可以直接去查看，希望我的回答對大家有幫助！感覺有用就請評論、轉發(fā)我的文章和悟空問答！再次感謝！
很高興回答：綠蘿卜可是好東西，我們山東就有濰縣蘿卜全國出名，它具有增強免疫力，促進消化，保護腸胃，有助減肥等功效效，它色呈淡綠色，水多味甜，微辣，是著名生吃品種，人稱“水果蘿卜” 。古時有"羅卜上市，郎中下市"的說法，正是驗證了那句民間諺語“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”，這些充分說明人們對青蘿卜的喜愛，它是著名的生吃品種，人稱“水果蘿卜”，在我們光是蘿卜切一下就是一盤好菜 。青蘿卜有很多吃法，可炒，可拌，可炸丸子，可做湯，可腌蘿卜干，都非常簡單易做又好吃，現(xiàn)在呢，我也給大家分享一個非常簡單的快手菜“蘿卜蝦仁” 。
（1）把蝦仁提前上好漿（以前我分享過方法），蘿卜擦成細絲，蔥切末備用 。
（2）起鍋燒油，潤鍋底，油溫四成熱，下入蝦仁翻炒，炒至蝦仁變色盛出備用 。
【綠蘿卜怎么炒好吃，綠蘿卜怎么做好吃簡單】（3）再起鍋燒油，放入蔥末炒香，下入蘿卜絲翻炒均勻，炒至蘿卜絲變軟，加入蝦仁，放入鹽，雞精快速翻炒幾下即可（蘿卜不要炒過了，要吃脆一點的），這樣這道高顏值的蘿卜蝦仁就做好了，顏色漂亮，味道美妙，讓你一吃就愛上，快點試一下吧，希望你們喜歡 。
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