【紅豆保質(zhì)期一般是多久】
紅豆在保存方式恰當(dāng)?shù)那闆r下，通?？杀４?-3年 。豆類、稻米等農(nóng)作物通常都能儲(chǔ)放較長(zhǎng)時(shí)間，為保持紅豆的新鮮，建議將紅豆裝進(jìn)密封罐里，再置于干燥的地方保存，可有效防止紅豆受潮、生霉、長(zhǎng)蟲(chóng) 。
赤豆：
別名紅豆，一年生直立或纏繞草本，高可達(dá)90厘米，羽狀復(fù)葉；托葉盾狀著生，箭頭形，小葉卵形至菱狀卵形，全緣或淺三裂，兩面均稍被疏長(zhǎng)毛 ?；S色，花梗極短；小苞片披針形，花萼鐘狀，旗瓣扁圓形或近腎形，翼瓣比龍骨瓣寬，子房線形，花柱彎曲，莢果圓柱狀，種子通常暗紅色或其他顏色，長(zhǎng)圓形，種臍不凹陷 ?；ㄆ谙募荆?-10月結(jié)果 。中國(guó)南北均有栽培 。美洲及非洲的剛果、烏干達(dá)亦有引種 。種子供食用，煮粥、制豆沙均可 。
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