功效：適用于夏季濕熱腹瀉、泌尿系感染等人群食用 。
6、薏米山藥粥
山藥可補(bǔ)五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養(yǎng)陰，薏米健脾清肺，利水益胃，補(bǔ)中有清，兩者同用，互補(bǔ)缺失 。 山藥200克，薏米80克，白米適量，薏米洗凈后清水浸泡2小時(shí)，山藥洗凈切塊，薏米放入鍋中倒入1500毫升清水，大火煮開后調(diào)小火煮30分鐘，然后倒入大米，繼續(xù)小火煮20分鐘，山藥塊放入鍋中再煮10分鐘即可 。
需要注意的是，脾虛腹瀉的人，可以把薏米先炒熟再使用，其效果更佳 。 因?yàn)檗裁咨瞄L(zhǎng)利濕，所以，熱病后津液耗損，或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用 。
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