原料：
百香果20個左右 ， 檸檬2個 ， 蜂蜜適量
做法：
1、 檸檬先用鹽水泡10分鐘以上 ， 去除表皮的蠟 。
2、 泡過的檸檬清洗干凈 ， 切片 ， 用牙簽把籽去掉 。
3、 百香果從上半部分切開 ， 不要對半切 ， 果汁會流出來 。
4、 玻璃瓶提前用開水燙一下消毒 ， 再晾干 ， 然后一層百香果 ， 一片檸檬 ， 一層蜂蜜 ， 如此重復 ， 最上面蜂蜜封頂 ， 蓋嚴蓋子 。
【百香果蜜怎么做特百惠 百香果蜜可以保存多久】
5、 放冰箱里三天左右就可以喝了 ， 喝的時候取出來一兩片檸檬 ， 再倒出點汁和百香果 ， 加半杯水稀釋 ， 酸甜可口 ， 如果覺得酸再加點蜂蜜 。
百香果作為近幾年大火的水果 ， 因為其營養(yǎng)豐富 ， 酸甜味美 ， 又富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素 ， 被廣泛用于日常的吃食中 ， 泡水喝是最簡單方便的吃法 ， 另外不喜歡泡水的也可以加到酸奶里 ， 因為有蜂蜜 ， 反而會別有風味 ， 也可以把這些原料放到鍋里加熱 ， 直到百香果變色 ， 盛出放到燙過的瓶子里 ， 就是百香果醬 ， 晾涼后放到冰箱里 ， 想喝的時候盛出一勺加水稀釋 ， 一樣好喝 ， 也可以抹面包 。因為里面加了檸檬 ， 保存時間延長 ， 不必擔心會壞 。百香果籽如果不喜歡可以喝的時候濾掉 ， 不在意的話吃到肚子里也沒關系 ， 或者加到料理機里打碎 。另外 ， 百香果要放在通風的地方保存 ， 不要密封 ， 不著急吃可以放到冰箱里 ， 但不可以冷凍 ， 越皺越丑的越好吃 ， 可不是壞了哦！吃法有很多種 ， 聽說有的地方產的百香果很甜 ， 可以直接吃 ， 想想就口水直流~~
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