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水果，它是我們?nèi)祟?lèi)身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源之一，而且在一年里都有不同的水果出現(xiàn)在市場(chǎng)上，每個(gè)月份都有著每個(gè)月份的應(yīng)季水果。這些水果經(jīng)過(guò)自然的孕育，順應(yīng)了生長(zhǎng)規(guī)律，有著更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雖然，因?yàn)槿祟?lèi)的智慧，我們也可以吃到許多“反季節(jié)”水果，但這類(lèi)水果因違背了生長(zhǎng)周期規(guī)律，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值稍微有些遜色。那上半年，我們可以吃到哪些應(yīng)季水果呢？又該怎么吃呢？下面經(jīng)過(guò)資料收集，整理了以下內(nèi)容。

1月：柿子
柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。并且，它在預(yù)防心臟血管硬化方面，其功效遠(yuǎn)大于蘋(píng)果，堪稱有益心臟健康的水果王。所以“每日一蘋(píng)果，不如每日一柿子” 。
但需要注意的是：
一、最好不要空腹吃柿子。因?yàn)榭崭钩允磷樱?有很大幾率導(dǎo)致結(jié)石，即我們常說(shuō)的“柿石”，很影響人類(lèi)身體健康。
二、不應(yīng)連皮同吃。柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果連皮一起吃有可能會(huì)增加了一些如腹痛、惡心等發(fā)病幾率。
三、吃完要漱口。柿子含糖高且含果膠，若殘留于牙縫中，很容易對(duì)牙齒造成侵蝕，形成齲齒，所以吃完最好漱漱口。
四、不能與紅薯通吃。若二者同在胃中，很可能導(dǎo)致柿子中的單寧沉淀，影響人體的胃正常功能。
2月：甘蔗
甘蔗根據(jù)用途可分為果蔗和糖蔗，其中果蔗是專供鮮食的甘蔗。它是水果中唯一的莖用水果，不僅含糖量高，漿汁甜美，被稱為“糖水倉(cāng)庫(kù)”，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。
但需要注意的是：
一、民間有言“四月蔗，毒過(guò)蛇”，這并不是說(shuō)四月份的甘蔗不能吃了，而是四月天氣變暖，有些甘蔗開(kāi)始出現(xiàn)病變、發(fā)紅、發(fā)霉，這類(lèi)甘蔗千萬(wàn)不能實(shí)用，有很大的毒性，切勿大意。
二、除了生吃以外，我們也可以切成小段，放進(jìn)鍋里煮上十來(lái)分鐘，然后趁熱削皮吃，口感更佳。

3月：菠蘿
菠蘿，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁，是人們喜愛(ài)的水果之一。它的營(yíng)養(yǎng)豐富，富含大量的人體生長(zhǎng)元素。另外，菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì)，改善身體局部的血液循環(huán) ,幫助消除炎癥和水腫。
但需要注意的是：
一、有些人吃完會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng) 。比如腹痛，腹瀉、嘔吐、頭痛、頭昏、皮膚潮紅、全身發(fā)癢、四肢及口舌發(fā)麻，比較嚴(yán)重的還出現(xiàn)呼吸困難、休克等反應(yīng) 。因此，菠蘿過(guò)敏的人群千萬(wàn)不要食用。
二、用鹽水適當(dāng)浸泡菠蘿食用，以此將菠蘿中部分有機(jī)酸分解在鹽水里，去掉酸味，讓菠蘿吃起來(lái)更甜。當(dāng)然，也可以放在開(kāi)水里煮一下再吃，因?yàn)榻?jīng)煮沸后口味也得到改善。
三、每次吃菠蘿不可過(guò)多，過(guò)量食用對(duì)腸胃有害。初次吃的寶寶盡量少服，如無(wú)異常，下次可適量。
4月：芒果
芒果有“熱帶水果之王”的美稱，其果實(shí)橢圓滑潤(rùn)，肉質(zhì)細(xì)膩，氣味香甜，含有豐富的糖、維生素、蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。據(jù)專家提示，芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對(duì)高血壓眩暈、惡心和孕婦作嘔都有很好療效。
但需要注意的是：
一、有些人對(duì)芒果過(guò)敏，一般會(huì)出現(xiàn)面部紅腫現(xiàn)象，這類(lèi)人群禁食。另外，沒(méi)有熟透的芒果，里面引起過(guò)敏的成分比例更高。