排骨玉米湯的用料排骨適量胡蘿卜半根甜玉米一根西蘭花適量鹽適量姜適量蔥適量料酒適量白醋適量八角適量排骨玉米湯的做法
步驟1：排骨洗凈剁成小塊 ， 家里沒有剁骨刀的可以買排骨的時(shí)候請(qǐng)***師傅給剁成小塊；
步驟2：排骨涼水下鍋 ， 放點(diǎn)料酒進(jìn)去 ， 燒開去浮沫；
步驟3：撈出用清水沖洗干凈；
步驟4：把焯好的排骨放到瓷寶煲里 ， 加上適量溫水、切好的蔥段、姜片、八角一起丟進(jìn)去 ， 再倒點(diǎn)白醋；
步驟5：選擇營(yíng)養(yǎng)燉 ， 系統(tǒng)設(shè)置的時(shí)間是兩小時(shí) ， 因?yàn)闀r(shí)間充足 ， 我調(diào)成 兩個(gè)半小時(shí)；沒有這種陶瓷膽的鍋也可以用砂鍋或者可以燉的其它鍋；
步驟6：甜玉米洗凈切成小段；
步驟7：胡蘿卜也切成小段；
步驟8：在顯示器上顯示還有50－60分鐘的時(shí)段把切好的玉米段和胡蘿卜塊放進(jìn)鍋里 ， 蓋上蓋 ， 繼續(xù)燉到時(shí)間結(jié)束；
步驟9：時(shí)間結(jié)束后 ， 不過不要著急 ， 打開蓋 ， 挑去八角、姜片、蔥段 ， 放上適量鹽調(diào)味；蓋上鍋蓋 ， 選擇蒸煮功能鍵 ， 讓繼續(xù)湯沸騰一會(huì)兒 ， 5分鐘后就OK了；
步驟10：盛入碗中 ， 西蘭花掰小朵 ， 用開水焯一下 ， 也擺在碗里 ， 一碗營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 色彩又賞心悅目的排骨玉米湯就可以開動(dòng)了！！
步驟11：美味營(yíng)養(yǎng) ， 老少皆宜；
排骨玉米湯的烹飪技巧【排骨玉米湯的做法步驟】如果沒有陶瓷內(nèi)膽的電飯煲 ， 可以選擇砂鍋或其它的電燉鍋來制作；我這個(gè)鍋比較小 ， 做的是兩人份的；
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