新鮮蒲公英怎么吃好【新鮮蒲公英怎么吃好，新鮮蒲公英根的做法？】
1、涼拌蒲公英：摘取鮮嫩蒲公英葉子，清洗干凈后，用開水燙10分鐘左右，然后根據(jù)口味，加上各種調料涼拌即可食用 。
2、蒲公英蘸醬：取鮮嫩的蒲公英葉子，清洗干凈，用淡鹽水浸泡1~2小時，取出后進一步清洗，蘸醬食用即可 。
3、蒲公英粥：取鮮蒲公英，清洗干凈后，在粥快煮熟時投入，繼續(xù)煮5~10分鐘，也可根據(jù)口味加一點鹽等調味，可以作為野菜粥食用 。
4、蒲公英水餃：新鮮的蒲公英洗凈后，經(jīng)開水煮燙后，瀝干水分，剁碎成餡兒，包餃子也是非常美味的 。
新鮮蒲公英根的做法？把新鮮蒲公根洗干凈，把他切成片小段都行，放在有太陽地方曬一個星期就曬干了，放在，玻璃瓶里，把蓋蓋好，把它擰緊一兩年就不壞
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