豆角怎么曬干能放到冬天
1、挑選沒有蟲眼、質(zhì)地緊實、深綠色、偏細的鮮嫩豇豆清洗干凈 。
2、鍋中加入水，大火燒開，加入少許鹽，水開后放入清洗干凈的豇豆，煮５分鐘左右撈出 。
3、掛在衣架上，在太陽下曬２－３天即可 。
夏天有的地方豆角很便宜，怎樣曬制成干豆角？小時候:我最愛吃干豆角還有線豆！
那時候:我們家還在農(nóng)村呢？
是下放在農(nóng)村的？
家里有地種的就是:白菜了、云豆了
還有線豆等等……
豐收時買白菜、云豆、線豆等等 。
如果賣不完就會濟“酸白菜”吃也行賣也行；
【豆角怎么曬干能放到冬天】農(nóng)村有大鍋；添上井水把云豆和線豆一起
扔到鍋里煮十分鐘后用清水泡下一免湯手！
在找個干凈的石板把豆角、線豆鋪上曬干
備冬天吃然后在放點肉好吃的不得了？
現(xiàn)在想想都饞這口 。
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