四季豆和毛豆與扁豆是有很大區(qū)別的，具體如下：
1、四季豆：菜豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種 。又叫蕓豆，蕓扁豆，四月豆等，為一年生草本植物 。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江蘭溪也叫眉豆，在四川等一些華中地區(qū)叫做四季豆，是餐桌上的常見(jiàn)蔬菜之一；
2、扁豆：故名思議，是一種比較扁的豆類食材，通用名藊豆，多年生、纏繞藤本 。全株幾無(wú)毛，莖長(zhǎng)可達(dá)6米，常呈淡紫色；
【四季豆是不是就是扁豆和毛豆】3、毛豆：學(xué)名是大豆俗稱毛豆 ， 大豆古稱菽 。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱 。約有5000多年的栽培歷史，起源于中國(guó)南方地區(qū) 。毛豆是一年生的農(nóng)作物，莖粗硬而有細(xì)毛，它的莢作扁平形 ， 莢上也有細(xì)毛，所以人稱為毛豆，新鮮時(shí)，豆莢嫩綠色 。
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