傳統(tǒng)和反轉壽司的用料米飯1盆鹽1小勺糖1勺白醋1碗海苔2片 拌飯海苔碎 適量黃瓜1根胡蘿卜半根肉松適量沙拉醬少許番茄醬少許辣白菜適量火腿腸1根傳統(tǒng)和反轉壽司的做法【傳統(tǒng)和反轉壽司的做法步驟】
步驟1：米飯蒸好， 水不要放的太多， 避免米飯?zhí)?。 碗里加適量白醋， 糖， 鹽攪拌均勻， 倒入蒸好的米飯中 。
步驟2：攪拌均勻， 放在一旁散熱 。
步驟3：準備好火腿腸（魚腸）， 胡蘿卜條， 黃瓜條， 辣白菜， 肉松 。 在壽司簾上先鋪一張海苔， 上面均勻的把米飯鋪好 。 撒少許拌飯海苔 。
步驟4：這種海苔碎很好吃， 里面還有芝麻 。
步驟5：鋪好中間夾心的食材
步驟6：擺在靠近自己的一側
步驟7：加少許辣白菜
步驟8：加適量肉松
步驟9：均勻鋪好
步驟10：依據(jù)個人口味， 擠一些沙拉醬
步驟11：擠在靠近自己的這一邊
步驟12：再加適量番茄醬
步驟13：提起壽司簾， 向外卷 。
步驟14：卷成一個圓筒收緊， 切成小塊擺盤
步驟15：做另一個， 再重新鋪一層米飯
步驟16：蓋上海苔片
步驟17：加上喜歡的食材
步驟18：擠適量沙拉醬
步驟19：再擠適量番茄醬
步驟20：在靠近自己的這一邊， 鋪上肉松 。
步驟21：卷起來， 慢慢收緊
步驟22：壓實
步驟23：打開壽司簾
步驟24：擠適量沙拉醬
步驟25：用抹刀把沙拉醬抹均勻
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