步驟26：包括下端也要抹上沙拉醬
步驟27：撒上肉松， 用沙拉醬沾滿肉松
步驟28：全部都粘好， 切片盛盤(pán)
步驟29：下面做肉松海苔飯團(tuán)
步驟30：剩下的米飯中， 倒入芝麻海苔碎， 攪拌均勻
步驟31：取1/4出來(lái)， 鋪開(kāi)
步驟32：中間加一點(diǎn)肉松， 再加一點(diǎn)點(diǎn)辣白菜
步驟33：收口成這飯團(tuán)
步驟34：用個(gè)裱花嘴， 切出胡蘿卜和黃瓜的小丁做裝飾 。
步驟35：飯團(tuán)上面擠一點(diǎn)沙拉醬， 把胡蘿卜和黃瓜的小丁放上去裝飾 。
步驟36：成品圖
步驟37：成品圖
傳統(tǒng)和反轉(zhuǎn)壽司的烹飪技巧1.傳統(tǒng)的壽司做法最簡(jiǎn)單， 反轉(zhuǎn)壽司稍微有一點(diǎn)難度， 但是掌握了技巧也不是什么難事 。 2.飯團(tuán)是最簡(jiǎn)單的， 中間可以加各種餡料 。 3.學(xué)會(huì)了基本的操作技巧， 可以自由的發(fā)揮， 還可以做各種花式壽司 。
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