炒饅頭的用料雞蛋2個(gè) 自制大饅頭 1個(gè)蔥花少許孜然適量食鹽適量食用油適量炒饅頭的做法
步驟1：大饅頭切丁備用
步驟2：小蔥切成蔥花備用
步驟3：把兩個(gè)雞蛋打散成蛋液放到饅頭丁里 ， 讓饅頭丁均勻的裹上蛋液
步驟4：起鍋燒熱 ， 倒入少許食用油燒至5成熱
步驟5：把裹上蛋液的饅頭丁放進(jìn)來
步驟6：小火翻炒至饅頭丁變成金黃色的
步驟7：倒入食鹽及孜然翻炒均勻
步驟8：加入蔥花
步驟9：香噴噴的饅頭丁就搞定啦 ， 配上一份牛奶 ， 一餐簡單的早餐就搞定啦！
炒饅頭的烹飪技巧【炒饅頭的做法步驟】1、饅頭可以放速凍里面稍微凍一下 ， 會(huì)比較好切哦！2、炒饅頭丁的時(shí)候 ， 一定要全程小火小火哦 ， 不然容易糊掉哦！3、不喜歡孜然的 ， 也可以換成黑胡椒哦 ， 或者只放食鹽調(diào)味即可 。
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