3.匯興居老北京鹵煮炒肝包子
炒肝的味道很正宗，湯汁不管涼熱稀稠都剛剛好，大碗吃著很過(guò)癮 。炒肝湯汁透亮，爽滑的肥腸和鮮嫩的豬肝均勻地分散其中，再加上淡淡的蒜香，不由得讓人垂涎三尺 。
人均：24元 地址： 體育館西路7號(hào)(虹橋商場(chǎng)后邊)
4.炒肝趙記
趙記炒肝確實(shí)不錯(cuò)，但是因?yàn)槲挥诤瑑豪?，可能很多人都沒(méi)來(lái)吃過(guò) 。倒也不難找，就在南二環(huán)外的沙子口，路口往東方向，有兩條分岔路，一條是安樂(lè)林路，不要走這條，另一條斜著的路往里走個(gè)200米吧就能看見(jiàn)趙記炒肝了 。
地道的北京炒肝兒店，在京城經(jīng)營(yíng)了幾十年，品質(zhì)卻始終如一！北京城不少食客慕名而來(lái)，為的就是尋找最純正的炒肝味道 。
人均：27元地址： 沙子口路第一人民醫(yī)院旁(安樂(lè)林路口)
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