土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜 ， 老少皆宜 ， 是一道家常菜 。尤其是土豆泥 ， 香糯的口感 ， 大家都愛吃 ， 那么如何快速得做土豆泥呢？
把洗好去皮的土豆放在開水中煮熟 ?？梢杂每曜硬逋炼?nbsp;， 如果很容易就戳進(jìn)內(nèi)部 ， 說明就煮好了 。
【怎么做好吃的土豆泥】涼一涼 ， 使土豆慢慢冷卻 ， 把水瀝干凈 。
把煮好的土豆放到干凈的容器里 ， 倒入幾滴黃油（防止土豆回生或者變硬） ， 用勺子按壓土豆 ， 使它變成土豆泥 。
在炒鍋里放入油 ， 在油半熱的時(shí)候 ， 把青椒、肉末放進(jìn)去 。把青椒肉末炒熟 。
等到青椒肉末熟了之后 ， 把土豆泥放進(jìn)鍋里翻炒 ， 同時(shí)加入雞精、鹽、各種調(diào)味料 。等到土豆泥變黃 ， 就可以起鍋了 。
胡蘿卜、南瓜、芋頭 ， 也可以仿照土豆泥來做哦 ， 根據(jù)個人口味可以加入果醬做成甜品 。
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