現(xiàn)在市場上的水果種類可是數(shù)不勝數(shù)， 大家也只是知道水果吃了對我們的身體有好處， 可在水果里不同的水果是有不同的功效的， 它們給人體的營養(yǎng)也是不同的 。 龍眼在生活中很常見， 尤其是冬天的時(shí)候 。 吃龍眼可以增加食欲， 因此很多人在吃的時(shí)候， 忍不住多吃 。 那龍眼的主要功效有哪些呢， 在平時(shí)的飲食上注意哪些事項(xiàng)呢？下面我們跟隨一起來看看吧 。
一、龍眼的主要功效
【龍眼益氣補(bǔ)血增強(qiáng)記憶】1、益氣補(bǔ)血， 增強(qiáng)記憶
龍眼(龍眼干)含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等， 含鐵量也較高， 可在提高熱能、補(bǔ)充營養(yǎng)的同時(shí)， 又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血 。 龍眼對全身有補(bǔ)益作用外， 對腦細(xì)胞特別有益， 能增強(qiáng)記憶， 消除疲勞 。
2、安神定志
龍眼(龍眼干)含有大量的鐵、鉀等元素， 能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘 。 龍眼(龍眼干)中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每100克)， 可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆， 甚至精神失常等 。
3、養(yǎng)血安胎
龍眼(龍眼干)含鐵及維生素比較多， 可減輕宮縮及下垂感， 對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利， 具有安胎作用 。
4、抗菌， 抑制癌細(xì)胞
動物實(shí)驗(yàn)表明， 龍眼(龍眼干)對JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上， 對癌細(xì)胞有一定的抑制作用 。 臨床給癌癥患者口服龍眼粗制浸膏， 癥狀改善90%， 延長壽命效果約80% 。
5、降脂護(hù)心， 延緩衰老
龍眼肉(龍眼干)可降血脂， 增加冠狀動脈血流量 。 對與衰老過程有密切關(guān)系的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強(qiáng)的抑制作用 。
二、龍眼的食用禁忌
1、脾胃有痰及消化不良者忌服， 以免因淤痰堵塞在胸口而引起哮喘 。
2、孕婦， 尤其妊娠早期， 則不宜服用龍眼肉， 以防胎動及早產(chǎn)等 。
3、因其葡萄糖含量較高， 故糖尿病患者不宜多服 。
4、大量食用龍眼容易上火， 龍眼易生內(nèi)熱， 所以少年及體壯者不宜多吃 。
5、如有小便黃赤、大便干燥、口干舌燥等陰虛內(nèi)熱表現(xiàn)者切記不要吃龍眼 。
7種龍眼食療方幫你吃走疾病
【一】龍眼枸杞雞湯
材料：雞肉400克， 龍眼100克， 枸杞子25克， 鹽4克 。
做法
1、雞肉洗凈， 切塊， 龍眼去殼， 枸杞洗凈浸泡片刻 。
4、雞肉塊放入滾水中焯燙后撈出， 沖凈后放入鍋中備用 。
5、將龍眼、枸杞一起放入鍋中， 加適量水， 用大火煮沸 。
6、然后再改小火慢燉30分鐘， 加鹽調(diào)味即可 。
功效：氣血雙補(bǔ)， 補(bǔ)虛養(yǎng)身 。
【二】龍眼大棗粥
材料：大米或糯米100克， 龍眼肉10克， 大棗10克， 適量白糖 。
做法
1、首先把大米或者是糯米洗干凈， 將龍眼肉、大棗也洗凈 。
2、加適量水煮， 用文火熬煮 。
3、熬煮60分鐘后， 粥熟加適量白糖調(diào)勻， 即可食用 。
功效：用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調(diào)養(yǎng) 。
【三】白糖龍眼百合蓮子
材料：龍眼肉50克， 百合50克， 蓮子50克， 白糖50克 。
做法
1、將龍眼肉、百合、蓮子洗凈 。
2、將以上三味放入碗中加清水， 放鍋內(nèi)蒸 。
3、蓮子熟后， 加白糖50克， 再蒸10分鐘， 即可分次食用 。
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