剝好的花生米可以清洗干凈之后，用熱鍋炒熟，適當(dāng)加入一些食鹽和五香粉即可;還可以利用密封袋，將花生放入密封袋中，加入一根香煙吸潮，再把密封袋封緊即可;可以直接將花生米放置太陽下晾曬，把曬干的花生米放入玻璃容器中即可 。
1、翻炒
將花生米用水清洗干凈之后，等待水分晾干 。用熱鍋將花生米炒熟，可以適當(dāng)加入一些食鹽和五香粉，炒制完畢后可以放置太陽下，進(jìn)一步晾曬 。曬干后的花生米可以直接放入干凈的容器保存，這樣處理的花生米可以放置一兩年 。
2、密封袋【剝好的花生米如何保存】
可以直接將花生放入密封袋中，如果怕潮濕還可以在密封袋中加入一根香煙吸潮 。將花生全部裝入密封袋里之后，把密封袋完全封緊，需要使用的時(shí)候再拿出來用就可以了 。不過最好放置在陰涼處，不用特意放在冰箱里 。
3、直接晾曬
可以直接將花生米放置太陽下晾曬，長時(shí)間晾曬之后可以翻個(gè)面繼續(xù)曬，主要為了去除花生米內(nèi)的潮氣，避免保存的時(shí)候受潮變質(zhì) 。把曬干后的花生米放入干凈的玻璃容器中即可，使用的時(shí)候打開蓋子就可以，用完記得及時(shí)蓋上蓋子 。
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