健康功效有補(bǔ)腎、滋陰和益氣 。食材用料有酸菜300克、粉條50克、五花肉100克、鹽適量、醬油適量、蔥姜蒜適量和雞粉適量 。酸菜燉粉條的做法
1、酸菜絲用溫水洗凈；
2、粉條提前泡上；
3、肉切條，蔥姜蒜切末；
4、鍋中燒油下蔥姜蒜爆香；
5、下肉翻炒，至肉色變白；
6、下酸菜翻炒均勻；
7、加醬油 ， 花椒粉和水；
8、加粉條，大火燒開，小火慢燉；
【酸菜燉粉條怎么做】9、湯汁還有些許時，加鹽，雞粉，蔥花即可 。
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