早餐美食必須要做到顏值高 ， 營養好 ， 還有特別方便快手！畢竟早餐是我們起床的第一頓美食 ， 美味的早餐會給我們帶來滿滿的幸福感！今天就來給大家介紹一款好看好吃 ， 還特別解饞的早餐美食 ， 也就是香蕉松餅的做法 。 香蕉松餅的做法非常多 ， 但主要都是以香蕉和雞蛋為主要食材 。 所以口感方面會非常香甜可口 ， 在早餐餅中的王者地位不可撼動 。
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很多人對這道早餐美食特別喜歡 ， 尤其那濃濃的香蕉氣息 ， 聞一聞都饞得不行 。 其實用香蕉來做的美食食譜有很多 ， 似乎每一樣都特別好吃 。 這可能和香蕉中蛋白質、膳食纖維和果膠含量豐富有關 。 這種口感厚實的水果的確非常少見 ， 一旦搭配牛奶和雞蛋 ， 簡直讓我們饞到不要不要的 。 香蕉里加2個雞蛋 ， 不打發不發酵 ， 比蛋糕還好吃 ， 女兒連吃3天不夠！
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網上有很多關于香蕉松餅的配方 ， 但很多對分量的描述不夠精確 ， 細節上非常含混 ， 口感上面更是差了一點意思 。 所以今天我們就來挑戰一下這款特別好吃的早餐美食 ， 沒想到味道好到不行 ， 瞬間讓我們體會到極品的早餐美味究竟是什么樣子的！夏天就饞這懶人早餐 ， 不加鹽不加油 ， 2分鐘出鍋 ， 比蛋糕還好吃！
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【香蕉早餐餅】
制作配料：香蕉1個 雞蛋2個 白糖1勺 面粉1勺
制作方法：
1、首先準備1個超大的熟透的香蕉 ， 我用的是那種很大個的香蕉 ， 如果香蕉比較小就用2根 ， 并且用比較熟的香蕉；把香蕉去掉外皮 ， 然后切成塊塊或是掰成小塊放入稍大的盆里；
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2、香蕉壓碎或是搗碎 ， 最好壓的比較細膩一點；越細膩越好；
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3、然后在香蕉泥里加入2個雞蛋、1勺白糖攪拌均勻；
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4、然后分次少量加入面粉 ， 我大概加了100克左右的面粉 ， 不要一次性加太多了 ， 面粉多次加入；
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5、直到拌成比較濃稠的面糊狀態；跟老酸奶的濃稠度就差不多了；
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6、平底鍋不粘鍋 ， 不用刷油 ， 預熱后把面糊直接舀進去 ， 稍稍整形成圓形的那種；當然如果你喜歡別的形狀也可以的；
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7、然后開小火煎 ， 直到表面起很多的小泡泡 ， 然后翻面煎至兩面金黃色即可；
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