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昨天本想做五彩湯圓的 ， 但是身體抱恙就打消念頭了 ， 晚上買了一盒湯圓煮煮吃了 ， 還剩了些沒吃完 ， 早上就突發奇想 ， 想換個花樣吃；其實我是不太那么喜歡吃湯圓的 ， 因為煮軟的湯圓比較甜膩 ， 多吃幾個感覺膩的不行 ， 所以每次最多只能吃5-6個 。 但是用著這個方法做 ， 湯圓可以當零食吃 ， 不那么甜 ， 不那么膩了 ， 還超好吃 ， 做法也相對比較簡單 。 感興趣的小伙伴趕緊看看做法吧 。
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椰蓉湯圓小零食
配方：剩湯圓8個 椰蓉適量
做法：
1、湯圓開水煮到8成熟 ， 注意 ， 不要煮太過了 ， 大約煮到湯圓比較緊致 ， 用手按壓軟 ， 撈起來的湯圓不會變形即可；
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【溫度|剩的湯圓別扔了，做成小零食不甜不膩不粘牙，比煮湯圓好吃太多了】2、放到裝有椰蓉的碗里 ， 均勻的滾上椰蓉；
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3、烤盤鋪上錫紙 ， 均勻地擺在烤盤上；
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4、烤箱提前預熱 ， 上下火120度烤8-10分鐘 ， 烤到表面有微微的焦黃色即可；PS：烤箱要用稍低的溫度來烤 ， 將表面多余的水分烤干 ， 椰蓉烤出味道即可 ， 切不可過長時間過高溫度來烤 ， 不然會爆漿的；
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注意事項：1、湯圓千萬不能煮過頭了 ， 不然不好操作；2、烤箱不能溫度過高 ， 過長時間烘烤 ， 不然會爆漿 ， 大約10分鐘左右即可；3、做好的椰蓉湯圓不粘牙 ， 沒有那么甜膩 ， 趁熱吃 ， 真的很好吃；
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椰蓉湯圓小零食做完了 ， 你覺得做的好嗎？你有更好關于湯圓創意的做法嗎？來 ， 說來聽聽；如果喜歡我的文章就轉發給身邊的朋友吧：）
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