抹茶椰汁馬蹄糕做法,千層馬蹄糕制作方法,糕點詳細流程的做法步驟

抹茶椰汁馬蹄糕做法, 千層馬蹄糕制作方法, 糕點詳細流程的用料馬蹄粉250克(平均分成兩份各125克) 椰漿一罐 400毫升白糖200克抹茶粉10克抹茶椰汁馬蹄糕做法, 千層馬蹄糕制作方法, 糕點詳細流程的做法

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步驟1:原材料:洲星馬蹄粉250克(平均分成兩份各125克), 椰漿一罐(400毫升), 白糖200克, 抹茶粉10克
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步驟2:125克馬蹄粉 10克抹茶粉攪拌均勻
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步驟3:加入400毫升清水充分攪拌均勻得到抹茶馬蹄漿生漿
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步驟4:充分攪拌均勻
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步驟5:抹茶馬蹄漿生漿過濾(過濾雜質)
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步驟6:將200克白糖 300毫升清水煮開
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步驟7:關火后立即加入少量已攪拌均勻的抹茶馬蹄漿生漿
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步驟8:迅速攪拌均勻得到熟漿(粘稠狀為最佳)
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步驟9:一邊攪拌馬蹄漿生漿一邊倒入熟漿
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步驟10:充分攪拌均勻得到生熟漿
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步驟11:將125克馬蹄粉 200毫升清水 400毫升椰漿倒入容器
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步驟12:充分攪拌均勻
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步驟13:過濾得到白漿
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步驟14:生熟漿及白漿制作完成
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步驟15:水燒開后蒸盆加入一層生熟漿蒸3分鐘
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步驟16:再加入一層白漿蒸3分鐘, 以此類推
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步驟17:蒸完后取出放涼
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步驟18:徹底放涼后切塊食用即可
抹茶椰汁馬蹄糕做法, 千層馬蹄糕制作方法, 糕點詳細流程的烹飪技巧【抹茶椰汁馬蹄糕做法,千層馬蹄糕制作方法,糕點詳細流程的做法步驟】1.原材料:洲星馬蹄粉250克(平均分成兩份各125克), 椰漿一罐(400毫升), 白糖200克, 抹茶粉10克第一步:先調生熟漿2.125克馬蹄粉 10克抹茶粉攪拌均勻3.加入400毫升清水充分攪拌均勻得到抹茶馬蹄漿生漿4.充分攪拌均勻5.抹茶馬蹄漿生漿過濾(過濾雜質)6.將200克白糖 300毫升清水煮開7.關火后立即加入少量已攪拌均勻的抹茶馬蹄漿生漿8.迅速攪拌均勻得到熟漿(粘稠狀為最佳)9.一邊攪拌馬蹄漿生漿一邊倒入熟漿10.充分攪拌均勻得到生熟漿第二步:調白漿11.將125克馬蹄粉 200毫升清水 400毫升椰漿倒入容器12.充分攪拌均勻13.過濾得到白漿14.生熟漿及白漿制作完成第三步:交替蒸15.水燒開后蒸盆加入一層生熟漿蒸3分鐘16.再加入一層白漿蒸3分鐘, 以此類推17.蒸完后取出放涼17.徹底放涼后切塊食用即可

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